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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Abricots à la Frangipane

Publié le 11 Octobre 2013 par SUNSHINE in ENTREMETS ET DESSERTS

Bonjour à tous,

 

abricots à la frangipane 

 

Ingrédients:

-12 abricots (mûrs ou moelleux).

-Pour la frangipane:

-1 œuf

-1 c. à café de jus de citron

-6 c. à soupe de poudre d'amandes

-3 sachets de sucre vanillé

 

La préparation: 

1. Coupez les abricots, Déposez-les dans un plat à four, avec le côté arrondi vers le bas.

2. Battez bien l’oeuf et incorporez-y le jus de citron et le sucre vanillé, en battant bien. Ajoutez aussi les amandes moulues.

3. Farcissez les demi-abricots de mélange à base d’amandes et glissez au four préchauffé à 190 °C, pendant 10 min. Laissez refroidir à température ambiante.
 

Coulis de framboise:

-150g de framboises surgelées.

-2 c.à s de sucre glace.

-4 clous de girofle.

Mélangez les framboises et le sucre glace dans une casserole et faites chauffer le tout sans les laisser bouillir,jusqu'à la dissolution du sucre,ajoutez les clous de girofle et portez à ébullition,baissez le feu et laissez mijoter 5 minutes à couvert jusqu'à ce que le mélangeait épaissi.

Passez le dans un tamis et servez dans un petit récipient.

Dressez quelques demi-abricots par assiette et accompagnez de glace vanille et de coulis de framboises.   

http://recettes.de/abricot   

Commenter cet article

Sweet Food 21/10/2013 11:44


je garde la recette sous le coude elle est super sympa


 


bis

Aux délices du palais de Saléha 16/10/2013 20:12


Une recette originale j'adore le faite de la tremper dans du coulis miamm bonne soirée ma chère bises.

sarah 16/10/2013 12:27


aidek mabrouk taqabal allah mina oua minkoum bisousssssss

Aux délices du palais de Saléha 15/10/2013 14:45


Aïd moubarek ma chère yatiksaha c'est délicieux miamm

Amouna 15/10/2013 10:19


Salam Farah


Je te souhaite une bonne fête de Aîd !!!! Bonne journée


Bisous. Imane

oum yacine 14/10/2013 17:42


un délice ce dessert aux fruits ,yaatik saha


Aidek Moubarak Farah bisous

Assia 13/10/2013 21:52


Hummm quelle bonne idée très gourmande bravo:)

fimère 13/10/2013 21:19


un très beau dessert bien succulent


bonne soirée

veropapilles 13/10/2013 08:23


Un beau dessert qui doit être très savoureux. Bises et très bon dimanche. Véro

bouchra 12/10/2013 23:27


allah yaatik assaha ma chèrie et 3wachrak mabrouka


 

amour de cuisine 12/10/2013 23:11


humm c'est un regal 

Hind 12/10/2013 15:40


ce dessert est tout à fait à mon goût.


Bisou et merci pour votre passage.

ManueB 12/10/2013 12:00

cette préparation est originale et délicieuse, miam manue :))

jamila 12/10/2013 11:32


Salam alikoum wa rahmatou allah wa barakatou.


comment va tu ma belle farah,j ai fais la tarte au chocolat et poires,bonne mais pour la 1ere fois je vous laisse me jujer, j ai fais des photo mais je ne sais pas comment les envoyer,meme j ai
fais un pain maison avec votre nom dessu FARAH,


j ai les photo dis moi cmtles envoyer grand bisou a vous et a votre petite famille

guy59600 11/10/2013 22:48


un superbe dessert avec une bonne crème


je te souhaite une excellente nuit

jamila 11/10/2013 21:23


salam alikoum wa rahmatou allah wa barakatou.


comme tjr,vos frangipanes a l abricots sont très jolie ,ya3tik al sehaa wa al afia,dieu vous garde,grand bisou

Farah 12/10/2013 08:17



merci jamila de ton commentaire, tu as testé la tarte au chocolat??? j'espère que tu es satisafaite de résultat, maraditishi aliya :) 


bisous



Amouna 11/10/2013 19:34


Salam Farah


Ca a l'air un délice !!!!!! Moi aussi je viens de m'inscrire a ta Newsletters j'aime bien ton blog. Bonne soirée


Bisous. Imane

Maryse & Cocotte 11/10/2013 18:15


un joli ptit dessert bien fruité ! j'aime beaucoup !!

samar 11/10/2013 18:15


quelle excellente idee ces abricots a la frangipane tjrs de bonnes idee de ton cote macha allah


grosse bise ma belle

fraizy 24/05/2012 14:22


J'adoooooore la frangipane. Super ta recette. Bonne journée.

Mimine 20/05/2012 19:42


Un dessert très interessant et ça doit être bien gouteux !! Merci pour ce bon partage.

yamina 20/05/2012 17:47


Délicieux!!

floencuisine 20/05/2012 15:06


une recette interessante

Oumy Val 20/05/2012 10:55


Oh que j'aimerais à coup sûr, tant j'aime la frangipane mais aussi les abricots, alors là un duo d'enfer et en plus le coulis mais alors là je bave je te raconte pas lol, bisous et j'espère que
ton p'tit baby se porte bien ;)

oum mouncifrayan 20/05/2012 10:16


c'est très appétissant! merci pour le partage et bonne journée!

Touria 20/05/2012 10:00


machalah une merveille


bon dimanche

Miamana 19/05/2012 22:23


Ca a l'air divin....

Yolande 19/05/2012 22:17


hummm trop trop bon !!!

Au coeur des petits Délices! 19/05/2012 22:08


Tu es un amour Farah, je te remercie de ta gentillesse !   Elle est tres sympa cette recette , je t'avoue que je ne connaissais pas mais je prendrais plaisir à y gouter volontiers.
Merci à toi et passes une douce et agréable soirée ! *Séverine*

Oum Yacine 19/05/2012 21:29


Salem Aleyki,ces tartelettes sont un régal avec le coulis huumm!!!


bonne soirée


bisous

blog de oum Mohamed 19/05/2012 21:07


mmmmmmm tros bonnnnn

Llysa 19/05/2012 20:21


ben toi ma chèrie tu arrives toujoujours à me faire saliver! Je crois que je vais déménager hihihihi yatik essaha bisousssssssssssssssss

nedjma 19/05/2012 18:48


j'en prend pour le gouter !!!!


bises