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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Artichauts frits (bouchées apéritives)

Publié le 12 Novembre 2013 par Farah in ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES

Bonjour à tous,

artichauts-frits.jpg

Ingrédients:

-400g de fonds d'artichauts (bocal)

-2 oeufs.

-le jus d'un citron.

-4 c.à soupe de farine.

-sel et poivre.

-origan

La préparation:

Coupez les fonds d'artichauts en 4 et arrosez les de jus de citron.

Epicez la farine de sel et poivre et l'origan.

Battez les oeufs à l'aide d'une fourchette.

Passez les morceaux d'artichauts dans la farine,plongez les ensuite dans les oeufs battus et ensuite dans la farine.

Secouez-les pour enlever l'excédent de la farine.

Faites cuire les morceaux d'artichauts dans un bain d'huile chaud jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Egouttez les sur le papier absorbant,servez immédiatement avec une sauce de votre choix.

 Artichauts,Bouchées apéritives,Origan,Légumes,Entrée,Salade

 

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OUMHICHAM ESSABIL 13/11/2013 22:20


salam bonsoir mon amie





merci pour ton passage 


bien croquants et crustillants


éalement à toi 3wacher mabrouka 


retard pas trop présente 





demain fête des handicapés dont je suis responsable bénévole des affaires sociales 





j'ai ramené bp de cadeaux jouets et  limonades * y aura aussi hanaya pour leur faire des tatouages 





et un animateur et tout çà gratuitement 

samia 13/11/2013 20:13


une bonne idée qui fera manger des artichauts aux enfants.


biz

Maryse & Cocotte 13/11/2013 12:49


très originale cette recette !

nadia 13/11/2013 11:48


Une recette que je ne connaissais pas du tout, ça à l'air très bon

JuliaT 13/11/2013 02:57


Des bouchées bien appétissantes! Gourmand" Bises!

christèle 12/11/2013 21:28


snif snif je ne suis pas fan d'artichauts


bonne soirée


bises

bouchra 12/11/2013 20:00


huuuuum allah yaatik assaha ma chère gros bisous

Nadji 12/11/2013 19:52


Et toi comment vas-tu ? Chez toi, il y a toujours des surprises très gourmandes.


Je dégusterai tes fonds d'artichauts frits avec plaisir.


A très bientôt

aux délices de lili 12/11/2013 19:23


hummm ça doit etre très bon j'adore! merci pour le partage!


bonne soirée! bises