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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Bananes Grillées

Publié le 14 Avril 2012 par SUNSHINE in ENTREMETS ET DESSERTS

 ban1

  Ingrédients:

-4 bananes coupées en deux dans la longueur.

-55g de sucre roux.

-20g de beurre.

-2 cuillère à soupe de jus de citron.

-1 gousse de vanille,.

-160ml de crème fraîche épaisse.

-1 c.à.s de sucre glace.

Préparation:

1-Saupoudrez les bananes avec une cuillère à soupe de sucre roux puis faites les caraméliser sous le grill de four

2-Mélangez le reste de sucre le beurre et le jus de citron dans une casserole,faites chauffer à feu doux sans laisser bouillir,réservez au chaud jusqu'au moment de servir.

3-Fendez la gousse de vanille en deux,grattez les grains et incorporez les à la crème  fraîche,ajoutez le sucre et fouettez vigoureusement.

4-Répartissez les bananes sur des assiettes à dessert,garnissez de crème fouettée et nappez de sauce chaude.

 

mon ban

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oum mouncifrayan 15/04/2012 10:11


j'en mangerai sans modération..lol

Houda 15/04/2012 00:10


Bonne idée ma chère Farah, je n'ai jamais pensé à griller les bananes, j'attends ta recette alors


grooos bisous à toi, la princesse Aida et moulay Omar, et tous mes salutations au Papa

Gourmandises Assia 14/04/2012 23:49


un bon dessert !!!bisous

mes inspirations culinaires 14/04/2012 22:20


ayayayaaye gourmandise quand tu nous tiens :) des bananes caramelisees et de la creme chantilly pour plus de gourmandises :)


bizzz ma belle et douce nuit !!!

farah 14/04/2012 21:26


humm un vrai délice yatek essaha biiiz