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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Clafoutis Façon Crumble Aux Pommes

Publié le 10 Mai 2012 par SUNSHINE in ENTREMETS ET DESSERTS

Bonjour à tous,

 

clafoutis-aux-pommes-montage.jpg

 

Ingrédients pour 4personnes:

-600g de pommes.

-20g de beurre.

-2 cuillère à soupe de miel.

-1 cuillère à café de cannelle en poudre.

-2 oeufs.

-40g de sucre en poudre.

-20cl de lait.

Pour la pâte à crumble:

-30g de cassonade.

-50g de farine.

-40g de beurre.

-30g d'amandes en poudre.

La préparation:

Préchauffez le four à 180°C.

1-Pelez les pommes et coupez les en petits quartiers,faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les pommes à feu moyen pendant 10minutes.

2-Ajoutez alors le miel et la cannelle,poursuivez la cuisson pendant 5 minutes pour faire caraméliser les pommes sans cesser de remuer,retirez de feu et réservez.

3-Préparez la pate à crumble;mélangez evec vos doigts la cassonade,la faine,le beurre et les amandes en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux.

4-Dans un saladier fouettez vivement les oeufs et le sucre,incorporez le lait puis versez sur la préparation des pommes caramélisées à fin qu'elles s'imprègnent bien de ce mélange.

5-Beurrez les moules,répartissez la pate à clafoutis dedans,puis parsemez les de pate à crumble,enfournez pour 30 minutes.

 

clafoutis-pommes.jpg

http://recettes.de/clafoutis

 

Commenter cet article

Délices et Gourmandises de Flo 19/05/2012 18:50


Appétissant ce crumble - flan, bonne soirée ;)

Touria 12/05/2012 23:00


salam


sont superbes tes clafoutis facon crumble, merci du partage.Merci encore de ta visite cela m'a pussé à decouvrir ton blog.


bonne fin de soirée

Messergaster 11/05/2012 19:53


Les gâteaux aux pommes comptent parmi mes préférés..

cuisinebouchra 11/05/2012 18:45


un vraie délice ma chère yaatik assaha 

Pierre cuisine 11/05/2012 17:19


toujours pret pour un crumble !!pierre

oum mouncifrayan 11/05/2012 14:29


quelle belle version de clafoutis!

les délices latifa 11/05/2012 13:57


je me sers ça donne vraiment envie hummmmmm


bravo ma belle pour cette belle realisation


bises et joumouha moubaraka

afaf 11/05/2012 12:28


 cest ca quon appelle un dessert gourmand,bien fait et deliceux.

recettedumonde 11/05/2012 10:28


coucou Farah ; pour la constipation tu peux essayer un peu d'eau d'hepart , 30 à 40 ml par jour pas plus ; normalement ça marche.


Appel ta pedietre et demande lui au telephone, sinon il y a calmosine en pharmacie, une sorte de sirop pour la digestion, demande a ta pharmacienne .


 


Tien moi au courant stp


 


Bisous a ta poupee et a son grand frere biensur !!

blog de oum Mohamed 10/05/2012 22:56


mmmmm tros bon bravo ma belle bizou et bonne nuits

SUNSHINE 11/05/2012 06:54



Merci oum mohammed de ton commentaire,


bisous.



samar 10/05/2012 22:18


la derniere part est pour moi mmmm :)


un regal ce clafoutis !!


bizz el habiba

afaurore 10/05/2012 21:56


tu me donnes enviiiiie d'y goûter

nedjma 10/05/2012 20:58


va falloir que jen fasse !!!


bises

LadyMilonguera 10/05/2012 17:07


J'en veuuuuuuuuuux !

mes inspirations culinaires 10/05/2012 17:05


ouky ma belle :)


bizzz

Llysa 10/05/2012 16:40


rolalalalalalalala! mettre ceci sous mon nez, ben moi je dévore touttttttttttt!! hihihi bravo ma poulette bisous