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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Crème au citron

Publié le 25 Novembre 2010 par SUNSHINE in ENTREMETS ET DESSERTS

Bonsoir tout le monde,

je m'excuse pour ce retard (pour raisons de santé+invités à l'improviste),voilà je vous donne la recette de cette délicieuse crème au citron ,une recette de NADIA JOUHRI,parmi les recettes qui m'ont jamais déçu,au fil de temps ses recettes sont devenues la base de ma cuisine au quotidien surtout en patisserie.

Donc je vous laisse avec la recette avec ma touche personnelle(garniture avec le chocolat noirça va très bien avec le citron).

j'espère qu'elle vous plaira.

Je tiens à remercier toute personne qui passe par le blog de sunshine et laisse un commentaire,je vous dis vos petits mots m'encouragent et me font bien plaisir.

MERCI

Photo-0209.jpg

  INGREDIENTS:

-150g de sucre.

-3 oeufs.

-75g de beurre.

-3 citrons (zeste et jus).

facile;

battre le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange obtienne une couleur blanche,ajouter le jus de citron (passer d'abord ds une passoire) et le zeste et le beurre et mettre sur un feu doux en remuant,il faut pas laisser bouillir,dés que le mélanger devient épais,retirer de feu.

ça peut être utilisée pour napper la génoise,ou fourrer les petits pain ,personnellement avec les crêpes et un filet de chocolat fondu au dessus,j'adooooooooooooore  :)

 

 

Photo-02113.jpg

 

 

 

 

 

 

 Désolée pour la mauvaise qualité des photos car elle sont prises le soir,la crème a une agréable couleur jaune et le chocolat noir foncé là je le vois rougemais le goût ça je vous l'assure,un vrais délice

Commenter cet article

cookies 07/12/2010 00:54



toujours un delice!



Eléonor 28/11/2010 18:31



Bonsoir,


Oui, un vrai délice ! Je n'en doute pas. Bonne continuation.


Eléonor.



SUNSHINE 28/11/2010 19:10



Merci ma chère Eléonor pour ton commentaire.


gros bis :)



Houria 27/11/2010 20:46



Oh elles sont belles tes coupelles j'ame bien la présentation.


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


 



Azura 27/11/2010 10:31



Humm elle a l'air trés bonne, merci sunshine. Je repasserais pour la recette ;)


 


Bon week-end



SUNSHINE 27/11/2010 20:21



Bonsoir Azura,


merci pour ton passage et pour ton commentaire hbiba.


un gros bis.  :)



Salsabille 26/11/2010 17:29



Salam ma belle


 


voila un délice dont je deviens facilement accro mais en plus avec du citron la je craque !!!


 


bisous



mahassine 26/11/2010 15:17



salam farah , ta crème est superbe elle a l'air bien onctueuse et surtout au citron c'est un délice


bisous



souad 25/11/2010 23:06



un bon dessert citronné j'adore le citron



ratiba 25/11/2010 21:52



c vrais que les photos le soir pas trop terrible mais une creme dessert a cette heure ci je te dis pas non merci pour le partage bisous



SUNSHINE 25/11/2010 22:35



Merci Ratiba pour ton passage qui me fait tj plaisir.


bonne nuit ma chère



oum Elyas 25/11/2010 21:11



J'Attends ta recette, c'Est mon mari qui va être content lol.


Bisous et bonne soirée



SUNSHINE 25/11/2010 22:34



Merci pour ton commentaire Oumelyas,la recette est tres simple et rapide j'espère qu'elle plaira à ton mari.


bonne nuit ma chère.



axoulle 25/11/2010 21:09



whaou les bonne crèmes maison braavo



SUNSHINE 25/11/2010 21:18



Bonsoir Axoulle,


merci ma chère pour ta visite et pr ton commentaire qui m'a fait bien plaisir.


bis et bonne soirée.



Sourour 25/11/2010 19:01



salem sunshune une bonne crème un joli décor une saveur gourmande bises



SUNSHINE 25/11/2010 19:06



Merci hbiba pour ton commentaire,li yas3adni toujours  :)


gros bis.



Oranie 25/11/2010 17:39



Une très belle crème au citron, bisous



SUNSHINE 25/11/2010 19:07



Merci Oranie pour ton passage et ton commentaire.


bonne soiré ma chère.