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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Crème D'orange.

Publié le 23 Octobre 2010 par SUNSHINE in ENTREMETS ET DESSERTS

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Ingredients: 

-jus de 4 oranges.

-1/4 litre d'eau.

-2 oeufs.

-150g de sucre.

-2 cuillères de maïzena.

 

 

 

 

 

 

 

 

Délayer les jaunes d'oeufs ds le sucre,ajouter la maïzena,l'eau et le jus d'oranges.

Mettre sur le feu en remuant sans cesse jusq'à l'obtention d'une consistance d'une crème,oter de feu et laisser refroidir.

Monter les blancs d'oeufs en neige puis ajouter petit à petit à la crème.

Verser ds des verrines,décorez à votre choix et servir bien frais.    Photo-01449.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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nancy 19/04/2011 23:00



elle est superbe cette mousse ,je l'ai fais aujourd'hui ,merci pour la recette.



Air Délices - Safya 01/12/2010 20:28



Humm quel délice!!



SUNSHINE 01/12/2010 20:38



Merci Safia pour ton passage et ton commentaire qui m'a fait plaisir.


bisous.



Rachida 24/10/2010 18:25



Trés belle ta crème d'orange, j'adorerais



ratiba 23/10/2010 22:43


Sa a l'air délicieu merci pour le partage bisous