Bonjour tout le monde,
Ingrédients:
-250 gr de framboises.
-3 cuillères à soupe de sucre en poudre
-275 ml de Crème fraîche épaisse.
-75 gr.de sucre.
Préparation:
Écraser les framboises avec le sucre glace et attendre 30 minutes,puis écraser très bien jusqu'à obtenir une purée.
Ajouter le sucre à la crème en battant bien,Intégrer la purée de framboise en mélangeant doucement,réfrigérer oendant 2 heures.
Servir frais dans des verrines.