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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Flan Pèches Et Gingembre Frais

Publié le 6 Mai 2012 par SUNSHINE in ENTREMETS ET DESSERTS

flan-peches-et-gingembre-frais.jpg

 Ingrédients pour 4 personnes:

-3 oeufs.

-80g de sucre glace.

-200ml de lait.

-100ml de  crème liquide.

-une pincée de gingembre frais .

-4 pèches.

-beurre pour les moules.

-1 cuillère à soupe de pistache concassées.

La préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Dans un saladier,fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux,ajoutez le lait et la crème et continuez à fouetter ,pelez le morceau de gingembre et râpez le,ajoutez le à la pâte.

Pelez les pèches ,retirez le noyau coupez les en lamelles.

Beurrez les moules,disposez les lamelles de pêche dans le fond des moules,puis recouvrez les avec la pâte;parsemez la surface des flans de pistaches concassées.

Enfournez et laissez cuire 25 minutes.

 

flan-peches-et-gingembre-frais-montage.jpg

http://recettes.de/flan

 

 

Commenter cet article

afaf 09/05/2012 21:28


tbark allah 3lik w khlas.

Air Délices - Safya 08/05/2012 19:38


Hum elle a l'air délicieuse cette recette!

cuisinebouchra 07/05/2012 15:50


un pur délice ma chère bisous

Hind 07/05/2012 15:22


un beau mariage de saveurs


bon lundi

afaurore 07/05/2012 15:07


ce doit être tip top avec du gingembre frais

LadyMilonguera 07/05/2012 09:40


Il me plait bien ce flan...

SUNSHINE 07/05/2012 09:43



merci beaucoup ladyM de ton gentil passage sur mon blog


bisous et à bientot



om mannou 07/05/2012 01:26


sa doit etre surement très bon , il me donne l'eau à la bouche !

mes inspirations culinaires 06/05/2012 20:45


ton dessert est un delice avec les peches (que je n'ai pas acheter depuis un bon moment loll) et le gout qu'apporte le gingembre un regal pour les papilles !!


une originalite ces flans !


bizzz et bon dimanche