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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Flan Pèches Et Gingembre Frais

Publié le 6 Mai 2012 par SUNSHINE in ENTREMETS ET DESSERTS

flan-peches-et-gingembre-frais.jpg

 Ingrédients pour 4 personnes:

-3 oeufs.

-80g de sucre glace.

-200ml de lait.

-100ml de  crème liquide.

-une pincée de gingembre frais .

-4 pèches.

-beurre pour les moules.

-1 cuillère à soupe de pistache concassées.

La préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Dans un saladier,fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux,ajoutez le lait et la crème et continuez à fouetter ,pelez le morceau de gingembre et râpez le,ajoutez le à la pâte.

Pelez les pèches ,retirez le noyau coupez les en lamelles.

Beurrez les moules,disposez les lamelles de pêche dans le fond des moules,puis recouvrez les avec la pâte;parsemez la surface des flans de pistaches concassées.

Enfournez et laissez cuire 25 minutes.

 

flan-peches-et-gingembre-frais-montage.jpg

http://recettes.de/flan

 

 

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A

tbark allah 3lik w khlas.
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A

Hum elle a l'air délicieuse cette recette!
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C

un pur délice ma chère bisous
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H

un beau mariage de saveurs


bon lundi
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A

ce doit être tip top avec du gingembre frais
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L

Il me plait bien ce flan...
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S


merci beaucoup ladyM de ton gentil passage sur mon blog


bisous et à bientot



O

sa doit etre surement très bon , il me donne l'eau à la bouche !
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M

ton dessert est un delice avec les peches (que je n'ai pas acheter depuis un bon moment loll) et le gout qu'apporte le gingembre un regal pour les papilles !!


une originalite ces flans !


bizzz et bon dimanche
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