Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Gâteau au yaourt

Publié le 27 Septembre 2013 par Farah in GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Bonjour à tous,

Cette recette est tirée du blog LES JOYAUX DE SHERAZADE.

Je vous fais le copier-coler de la recette.

Merci fatima pour cette bonne recette.

Gateau-au-yaourt-1.jpg

Ingrédients: pour 6 à 8 personne 

-1 pot de yaourt

 -3 œufs entiers

-10 g de levure chimique

-125 g de beurre

-250 g de sucre semoule

-300 g de farine

Dans la recette il y a un bouchon de rhum brun, j’en ai pas mis , je ne le consomme pas que j’ai remplacé par du zeste de citron

-2 c à s de confiture d'abricots et un peu de noix de coco, c’est un ajout personnel.

Préparation:

-Préchauffer le four à 210 °C (th 7)

-Beurrez et farinez votre moule

-Malaxez le beurre en pommade ( ou faites-le ramollir au four à micro-ondes), versez-le dans la cuve d’un robot mixeur.

-Ajoutez le yaourt, les œufs et le sucre.

-Tamisez la farine avec la levure chimique sur une feuille de papier sulfurisé et ajoutez-la aux ingrédients précédents

-Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse et onctueuse.

-Versez ce mélange dans le moule et cuire 35 à 40 mn au four.

-Le gâteau est cuit quand la lame d’un couteau enfoncée au centre, en ressort propre

-Démoulez le gâteau encore chaud et laissez le refroidir sur une grille 

-Badigeonnez le gâteau avec la confiture d’abricot et saupoudrez de noix de coco (facultatif)

http://recettes.de/gateaux

Tags: GateauYaourtDessertCakeGouter

Commenter cet article

silvi 07/10/2013 13:18


j'ai deja testée aussi un délice !

nicole passions 28/09/2013 08:55


SUPERBE cette recette!
un petit jeu concours chez moi...As tu envie de relever le défi?
http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2013/09/22/28056991.html
Belle journée

Carmencita 27/09/2013 21:31


Un gâteau léger et délicieux, toujours apprécié, merci pour ton commentaire bises

guy59600 27/09/2013 21:28


un superbe gâteau bien délicieux je suppose


une bonne soirée