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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Gratin d’amandes à l'ananas

Publié le 18 Avril 2012 par SUNSHINE in ENTREMETS ET DESSERTS

Bonjour à toutes et à tous,

GRATIN D4ANANAS 1

Ingrédients

-1 boite d'ananas (mini)

-100 g de poudre d'amandes

-100 g de sucre impalpable

-50 g de beurre

-1 dl de crème fraîche

-1  oeuf

-2 c. à soupe d' amandes effilées

Préparation:

 Mélangez la poudre d’amandes et le sucre impalpable.

 

 Faites éventuellement ramollir le beurre 30 s au micro-ondes, à la moitié de la puissance. Battez-le un peu à l’aide du mixeur. Intégrez au beurre 1/3 du mélange d'amandes et de sucre.
 Ajoutez l'œuf et battez de nouveau jusqu'à obtention d'un mélange aéré;Ajoutez le restant d'amandes et de sucre, et battez bien. 
Versez la crème fraîche  puis mélangez.
 Garnissez des ramequins à bords bas d'une fine couche de crème aux amandes. Couvrez de 2 ou 3 tranches d'ananas et parsemez d'amandes effilées. 

Enfournez pendant 20 minutes.

Si vous aimez votre gratin encore "tremblant " (chose que j'aime pas )vous faites alors sortir les ramequins avant ,vous devez toujours vérifier la fin de cuisson,en tout cas moi,j'ai préparé ce gratin plusieurs fois,et c'est toujours un pur délice.

montage-ananas-gratin.jpg

Merci de vos visites et de vos gentils commentaires qui me font toujours plaisir.

http://recettes.de/amande

Commenter cet article

microsoftsupport.cc 08/06/2017 06:45

First ever on this page where I am reading about the special Almond gratin pineapple as it is already one of the top food products of apple. Interesting and impressive share and I wish to see some more

microsoftsupport.cc 08/06/2017 06:45

Thanks for visiting..

http://www.greof78.fr 20/06/2014 03:01

Merci beaucoup pour cet extrait de littérature. Merci.

www.omnitechsupport.com 30/05/2014 14:14

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ssaran 22/04/2012 22:39


Bonjour,


Super recette, mais que veut dire sucre impalpable ?

SUNSHINE 23/04/2012 06:23



merci de ton commentaire,le sucre impalpable c'est le sucre glace.


bisous



Rachida 21/04/2012 19:32


HUUUM!!! super, j'aime bien, bsahetkoum

oum mouncifrayan 21/04/2012 15:37


très bon ça!! merci

voiture neuve 21/04/2012 02:20


Ils ont l'air bon ces gratins. Merci pour ce bon bon partage, cette bonne recette et ces délicieuses petites choses que vous  nous offrez :) Bon courage et surtout n'arrêtez pas de
satisfaire notre gourmandise :)

SUNSHINE 21/04/2012 07:40



C'est le plus joli et touchant commentaire que je reçois depuis la création de mon modeste blog,un gand MERCI à vous,pour votre confiance,et vos encouragements,j'espère etre à la hauteur de vos
attentes.


vous m'avaez fais rire en disant "ces petites délicieuses choses..." oui parceque vous avez peut etre noté ça,j'aime bcp les chauses faites mini,je sais pas elles sont plus présentables,je
crois  :)


en fin,j'espère lire toujours vos commentaires qui m'encouragent  à donner plus,et pour que je puisse continuer à partager avec vous ces petites modestes recettes,


Merci.



Gourmandises Assia 19/04/2012 18:13


hummm j'aime bien c'est sympa ces minis gratins!!!bisous

farah 19/04/2012 17:46


maim quel délice .je ma lasse jamais de surfer sur ton blog et voir tous ces délices allah ibarek et bonne continuation

SUNSHINE 19/04/2012 21:25



merci ma tres chère de ton commentaire qui me touche beaucoup,bisous



nedjma 19/04/2012 17:29


sympas ta version individuelle !!!!!


bises

floencuisine 19/04/2012 11:31


des gratins qui font envie !

oum linda 19/04/2012 09:24


effectivement elle parait bien gourmande ce gratin sucré!


bonne journée

cuisinebouchra 18/04/2012 23:15


allah yaatik assaha ma chère bisous

samar 18/04/2012 21:21


en tt cas il a l'air vraiment delicieux de gratin moi non plus je n'aime pas tremblant bien cuit pour moi loll


Bizzz ma belle et bonne soiree !!

All my best recipes 18/04/2012 20:45


oh la la c omme ca a l'air bon, merci

Oum Yacine 18/04/2012 20:17


Salem ALayki exquis cette recette et parfaite !!


bonne fin de journée.


bisous

ratiba 18/04/2012 18:51


ET BAIN DIT DONC FAIT VITE j'allais le faire j'ai des amandes et des anans au frigo 

SUNSHINE 18/04/2012 21:59



hamdolilah ala slamtak andi,et merci de ton commentaire


bisous



ratiba 18/04/2012 18:50


en fin j'arrive a te laisser un commentaire , ton gratin sucré ma l'air délicieux  et avec des amandes trop bon a tester