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Sunshine Cooking

Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Gratin de poisson croquant piquant au paprika

Publié le 18 Avril 2013 par SUNSHINE in GRATINS -SOUFFLES ET PLAT AUX FOUR

Bonjour à tous,

gratin-de-poisson-croquant-piquant-au-paprika-1.jpg

Ingrédients

  • 800 g de filets de poisson blanc

  • 1/2 poivron rouge

  • 1 citron

  • 1 dl de bouillon de poisson (1/4 de cube dissous dans 1 dl d'eau très chaude)

  • 100 g de gruyère râpé

  • 60 g de chips au paprika

  • poivre et romarin.

  • gratin-de-poisson-croquant-piquant-au-paprika-2.jpg

  • La préparation:

    Lavez les filets de poisson et épongez-les.

  • Coupez le demi-poivron en cubes.

  • Pressez le citron.

  • Réduisez les chips au paprika en miettes (mettez-les dans un sac en plastique et écrasez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'une bouteille en verre).

    Coupez les filets en morceaux ,et Déposez les dans un plat à four et aspergez-les de jus de citron. Ajoutez qulques cuillères de bouillon de poisson et assaisonnez de poivre et de romarin.

    Mélangez les chips émiettées avec le gruyère et les cubes de poivron. Répartissez ce mélange sur les filets de poisson.

    Glissez le plat au four préchauffé à 180 °C pendant +/- 30 minutes pour obtenir une belle croûte.

  • Servez avec des pommes de terre nature ou du riz. 

  •  Tags: Poisson, Gratin, Plat au four, Paprika, Poivron, Gruyère
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Commenter cet article
F
Fataine
01/05/2013 12:28
<br /> Humm une recette épicé comme j'aime!<br />
Répondre
M
Mirinda
29/04/2013 22:46
<br /> Coucou,<br /> <br /> <br /> Un plat qui ne laisse pas indifférent ! Sublime<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br />
Répondre
S
Sarah
27/04/2013 21:59
<br /> Oooo ! C'est très original d'avoir pensé aux chips ! J'aime !<br /> <br /> <br /> Biiises<br /> <br /> <br /> sarah<br />
Répondre
R
RANOUZA
27/04/2013 20:39
<br /> Mmmmmhhh quel délice! J'adore!<br />
Répondre
Y
Yousra
23/04/2013 22:17
<br /> Mmmmm un gratin plein de saveurs,il a l'air très délicieux!!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br />
Répondre
F
fimère
22/04/2013 21:40
<br /> toutes ces saveurs me donnent très envie, j'aime beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
Répondre
P
poupougnette
22/04/2013 13:40
<br /> un palt qui ne laisse pas mes papilles indifférentes!! un délicieux mélange!! ^^<br /> <br /> <br /> bon lundi. bises<br />
Répondre
F
fimère
21/04/2013 21:48
<br /> superbe bien appétissant et alléchant<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
Répondre
C
cuisinedefarida
21/04/2013 20:25
<br /> humm,piquant un vrai délice!yatiksaha!<br />
Répondre
R
recettedumonde
21/04/2013 20:12
<br /> Miam miam enfin un peu de soleil dans les assiettes !! gros bisous<br />
Répondre
F
fatimato
21/04/2013 14:57
<br /> salam habiabti alah ya3tik saha chi wahda ok hhh bisouuuuuuuuuuuuu<br />
Répondre
S
sousou
21/04/2013 08:00
<br /> Bonjour Farah, merci pour ton soutien, je te souhaite une bonne journée !!<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
N
Nadji
20/04/2013 19:52
<br /> Un gratin très tentant et des photos superbes.<br /> <br /> <br /> Bravo mon amie.<br /> <br /> <br /> A bientôt<br />
Répondre
M
Mely
20/04/2013 10:35
<br /> Huuum, un gratin de poisson qui ne manque pas de couleurs et de dynamisme ! Très tentant, bravo.<br /> <br /> <br /> Bises et bon samedi !<br />
Répondre
O
oum anas
19/04/2013 14:39
<br /> Hum ,, appétissant  merci pour le partage bon vendredi<br />
Répondre
M
MamaFati
19/04/2013 12:03
<br /> J'aime beaucoup le poisson!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne journée, bisous, MamaFati<br />
Répondre
S
sousou
18/04/2013 23:32
<br /> Hummm ça a l'air bon merci pour la recette que je note avec plaisir !!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée ma belle .<br />
Répondre
A
amour de cuisine
18/04/2013 22:01
<br /> excellent ! ça me tente bien<br />
Répondre
G
guy59600
18/04/2013 19:49
<br /> une bonne petite recette de gratin<br /> <br /> <br /> je te souhaite une très bonne soirée<br />
Répondre
L
lindadina
18/04/2013 17:01
<br /> bonjour, je n'ai jamais manger ou fait gratin de poisson, ta recette m'a l'air delicieuse, a essayer surement, merci et bises.<br />
Répondre
B
bouchra
18/04/2013 14:49
<br /> un pur délice lahla yahrak lik douk lididate gros bisous<br />
Répondre
O
oum mouncifrayan
18/04/2013 14:42
<br /> elle est belle cette recette!!! merci pour le partage<br />
Répondre
A
annie
18/04/2013 12:56
<br /> Bonjour, une recette originale, bien tentente que je vais essayer.<br /> <br /> <br /> Bonne journée et bien amicalement.<br />
Répondre
S
SUNSHINE
18/04/2013 13:37
<br /> <br /> bonjour annie,<br /> <br /> <br /> Merci pour ton joli commentaire,et je suis contente que la recette te plait,si tu la teste ,n'hesites pas à la prendre en photo , et envoies moi la à mon e-mail ,hate de voir ma belle<br /> <br /> <br /> à bientot ...<br /> <br /> <br /> farah<br /> <br /> <br /> <br />
O
oum yacine
18/04/2013 11:33
<br /> il a l'air trop bon ton gratin de poisson!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
M
Maryse &amp; Cocotte
18/04/2013 11:23
<br /> un délicieux gratin de poisson plein de saveurs !<br />
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