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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Kabab Maghdour كباب مغدور

Publié le 26 Avril 2011 par SUNSHINE in Cuisine Marocaine

 

Photo-0595.jpg2.jpg

 

Ingredients

-1/2 kg de viande de boeuf coupé en petits cubes.

-4 oeufs.

-4 cuilleres à soupe d'huile d'oilve.

-1c.à café de paprika doux.

-1 c.à café de cumin moulu.

-1/2 c.à café de poivre blanc.

-1 oignon rapé.

-sel selon le gout.

-jus d'un demi citron.

Dans une casserole,mettez les morceaux de viande et ajoutez tous les épices ainsi que l'oignon rapé,l'huile et un verre d'eau,mélangez le tout et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre  et cuite.ajoutez ensuite le jus de citron .

Placez les morceaux de viande dans un tajine et casser les oeufs,retirez de feu apres cuisson.

 

 

 

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loubnakitchenette.over-blog.com 07/06/2011 11:59



tbarkallah 3lik, rzal men plat, merci pour ce partage délicieux



Oranie 14/05/2011 18:47



Cette assiette me fait bien envie, biz



oumotalal 10/05/2011 16:12



Baraka lahou fiki pour tes dou3ae.


On attend toujours la recette. Très bonne fin de journée.



Miss Miamm 06/05/2011 23:34



je ne connais absolument pas !! Je peux gouter ??? ^^


 


Bises et bonne soirée



wahiba 02/05/2011 17:30



merci ma chére farah pour le partage,ton plat est irrésistible biz@***



Zahra78 30/04/2011 22:49



une superbe recette bonne nuit



cheznaima.over-blog.com 30/04/2011 22:49


tres joli plat farah !! mais la je ne vois pas la recette bisous et j'espere que tu va bien toi et ton ptit prince Naima


lynda 29/04/2011 10:27



très beau


merci pour le partage



oum mouncifrayan 28/04/2011 15:55



Très original ! Ça doit être délicieux !!
Bises et bonne journée



drissia 28/04/2011 14:45



hummm kaychahi,ya3tik sa7a!!


Bises et Bon jeudi!!



ratiba 26/04/2011 23:06



hummm ya farah ik quuel régal yatik essaha bisous



bouchra 26/04/2011 22:46



salam hbiba allah yaatik assaha un délice bisous****



Souhila 26/04/2011 22:32


Tres belle assiétte et surement tres bonne bravo !! Bisous ***


oumtaha63 26/04/2011 22:24



bonsoir


chahitiner alhbiba,hadchi ghzal


tbarkallah 3lik, bisou



jéromine 26/04/2011 22:07



miam ça change du kebab du grec!! :)



Oumyval 26/04/2011 21:29



trop bien trop bon!!!!! vivement la recette, biz!!!



fatima 26/04/2011 19:42



plat très bien apprécié, merci ma chère et gros bisous***



Julie 26/04/2011 18:24



Hum ça donne faim ^^



linaryan 26/04/2011 18:10



Miammmmmmmmmm ca doit être extra



Isma 26/04/2011 17:04



Une assiette très appétissante ! bisous



Chahrazad 26/04/2011 16:04



mmmm çà l'air  bon !