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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Le Quatre-Quarts / Cake de base

Publié le 5 Mars 2013 par SUNSHINE in GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Bonjour à tous,

LE-QUATRE-QUARTS-1.jpg

Ingrédients

  • 200 g de beurre

  • 1 c. à soupe de beurre (à température ambiante)

  • 4 œufs

  • 200 g de sucre

  • 200 g de farine fermentante

LE-QUATRE-QUARTS-2.jpgLa préparation:

  • Battez le beurre et le sucre à l’aide d’un mixeur pour obtenir une pâte souple et crémeuse.

  • Intégrez-y les 4 œufs un par un.

  • Tamisez la farine au-dessus de la pâte.

  • Mélangez pendant 5 min à l’aide d’un batteur pour obtenir une pâte légère et aérée.

  • Versez la préparation dans un moule à cake beurré et glissez-le pendant 1 h au four préchauffé à 180 °C.


  • LE QUATRE-QUARTS 3
 
Tags: Le quatre-quarts, GATEAU, Cake, Cake de base, Oeuf, Dessert
Commenter cet article

barbara 10/03/2013 15:35


comique, je viens d'en sortir un du four !! bisous

lynda 09/03/2013 18:44


humm trop bon bien gourmand

bouchra 08/03/2013 08:43


sabah ennour hbiba marhba bik tu le sais très bien pour fatima le bolot meskina tamara ousafi thallay frassek bezzaf gros bisous

oum yacine 07/03/2013 17:36


il est superbe ton quatre quart !!moelleux a souhait!!! yaatik saha


bisous

Rachida 07/03/2013 09:11


Super avec un bon café, bsahetkoum

Julia T 06/03/2013 23:44


Un régal ton gâteau! Bises!

amour de cuisine 06/03/2013 22:48


il est trop beau, bravo  

naima 06/03/2013 12:31


salam alikom ca a l air delicieux


mais dis moi il gonfle sans levure chimique?

Caro en Cuisine 06/03/2013 11:19


Une délicieuse recette

selma kitchen 05/03/2013 22:31


salem ouirthy j'espere que tu vas bien un delice masha allah  a trésbientot


 

samar 05/03/2013 22:07


un grand classique indemodable yaatik essaha Farah


grosse bise

mahera 05/03/2013 19:21


miammm c'est les choses simple les meilleurs

guy59600 05/03/2013 16:51


un superbe quatre-quart avec un petit café


je te souhaite une bonne fin d'après-midi

Maryse & Cocotte 05/03/2013 13:50


parfait pour accompagner mon chocolat chaud !!

la cuillère aux mille délices 05/03/2013 13:22


un classique indémodable!bise

bouchra 05/03/2013 12:49


un délice yaatik assaha hbiba fatima te passe le grand bonjour