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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Ma Soupe de Poissons.

Publié le 18 Janvier 2011 par SUNSHINE in SOUPES ET POTAGES

Bonsoir à tous(tes) mes chers(es) visiteurs,

Ajourd'hui je vous propose une soupe bien délicieuse et pleine de saveurs,à la fois piquante et douce,surtout..très réchauffante.

j'espère qu'elle vous plaira.

Je tiens à remercier tous ceux et celles qui visitent mon blog.

 Photo-0177.jpg

 

Photo-0176.jpg

Ingredients:

-300g de crevettes.

-300g de calamar.

-1 filet de poisson blanc de votre choix.

-1 carotte.

-1 poireau.

-1/2 courgette.

-1/2 de fenouil.

-1 pomme de terre.

-1 oignon.

-1 tomate.

-un bouquet de persil,coriandre et céleri.

-sel.

-1/2 cac de poivre.

-1/2 cac de gingembre.

-1/2 cac de cumin.

-1 ca de piment fort.

-un peu de noix de muscade moulue.

-feuille de laurier.

-origan.

-basilic.

-un peu de vermicelle chinoise.

-3 cas d'huile d'olive + 1 d'huile de table.

  sopa01.jpg

 

 

 

Mettez l'huile dans une marmite sur un feu doux,ajoutter les morceaux de poissons bien lavés et  coupés en morceaux.bien assaisonner avec l'origan,

 

  

  

   sopa4.jpg  

 

 

Vous ajouttez tous les épices,les herbes aromatiques et les legumes sans les couper.

Couvrez avec de l'eau et laissez cuir.

quand les legumes sont cuites,retier  de feu et passer les au blender avec les herbes bien sur.

    Photo-0174.jpg

 

Si la soupe est épaisse ajoutez un peu d'eau et remettez la au feu pendant 15min,ajouter le concentré de tomate et la vermicelle chinoise ,laissez cuir un peu.

cassez une toast grillée en petits morceaux et mélangez avec un peu de fromage rapé et herbes de provence et garnissez votre soupe.

 

Photo-0179.jpg     BONNE DEGUSTATION

   

Commenter cet article

patou 27/01/2011 20:16



c'est appétissant, ça me donne envie d'en faire


Patou



Houria 27/01/2011 17:03



Ta soupe a l'air très bonne mmmhhh !!!


 


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com



Christine 24/01/2011 19:14



Un petit coucou et je prends une nouvelle louche


de cette bonne soupe de poissons


bises*



farah 22/01/2011 19:57



bonjour ma soeur


quel régal cette soupe j'adore ce que tu fais et reviens-nous vite avec tes r7.gros biz.......



cheima 22/01/2011 12:21



Une trés bonne soupe! j'aime beaucoup et je vote aussi!bisous



Amal bidawiyaBjr Pierre je viens te souhaiter une 21/01/2011 09:18



Bjr hbiba
je viens te souhaiter une agréable journée de vendredi :)
biz***
a+



Soulef amour de cuisine 20/01/2011 23:58


sublime cette soupe, bravo et bisous


RATIBA 20/01/2011 22:54


bisous et douce nuit


souad 20/01/2011 21:49



Mon coucou du soir.


Bises et clic*



hanane 20/01/2011 17:28



ideal pour se rechauffer



Christine 20/01/2011 15:26



J'aime beaucoup


c'est délicieux


bonne journée*



www.cheznaima.over-blog.com 20/01/2011 11:14



bonjour farah


bonne soupe , je ne dirais pas non avec ce temps froid !!!!!!!!!


yaatik saha et bisous


naima



RECETTES GOURMANDES 20/01/2011 10:12



une soupe bien appétissante, merci



oumkhalilwaadam.over-blog.com 20/01/2011 04:54



salam ma chére


mmhhh que ça a l'air bon!! merci pour ces délices! tbarkallah 3lik
Bisous



souad 20/01/2011 04:36



ohhh oui ca rechauffe vraiment avec ce froid merci elle a l'air tres bonne



SUNSHINE 20/01/2011 08:42



merci souad pour ton passage.


bisous.



fatima 19/01/2011 23:38



hola amiga mia, que tal, un abrazo muy fuerte, buenas noches



Amal bidawiya 19/01/2011 23:15



Miam j'aodre hbiba
gros biz et douce nuit**
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz



mahassine 19/01/2011 22:14



une delicieuse soupe tbarkellah 3lik farah


bisous



nibele 19/01/2011 21:39



vu tout les ingredients que tu as mis dans ta soupe ,elle ne peut etre que bonne,il te reste un ptit bol pour moi???


bisous et bonne soirée


repose toi bien


 



RATIBA 19/01/2011 21:37



hummmmmmm j'adore la soupe au poisson , merci pour la recette 


bisous farah



oum yasmine 19/01/2011 18:10



ta soupe a l'air delicieuse masha allah j'aime trop



Leila 19/01/2011 16:06



Hummm j'aime beaucoup la soupe de poisson.


La tienne est réonfortant à souhait.


Gros bisous.
Bonne journée.



Rachida 19/01/2011 15:14



Je m'inviterais volontiers à ta table, j'adoremerci pour ce délice



SUNSHINE 19/01/2011 20:26



Merci ma chérie pour ton passage.


bisous.



Houda 19/01/2011 14:37



Salam Farah, moi qui adoooooooore le poisson, je ne peux que me servir bol après bol,


Tu sais que j'envisage de poster ma soupe de poisson demain inchAllah


On a les mêmes goûts hhh



SUNSHINE 19/01/2011 15:15



salam ma chérie,merci pour ton commetaire,cette soupe je l'ai publie ça fait 3 mois tu peux voir les commentaire,je l'ai juste remonter pcq je ss vraiment ayana, j'ai pleines de choses à publier
mais,je peux pas resetr bcp de temps devant le pc,photos,modification,taper les recettes etc.


bsahtak hbiba lah ysalam yadak hta ntina moakharan kanshof andak de tres belles choses,je te souhaite un ebonne contuniation.


bisous.



recettedumonde 19/01/2011 12:37



Hummmm miam miam quel régal !!!! Je gouterais bien ! et la petite crevette sur le coté s'est sympa ! mille bisous



CHEIMA 19/01/2011 12:10



J'adore les soupes de poisson,un plat savoureux,merci pôur ta visite et encore plus de me faire découvrir ton charmand blog


trés bonnes journée et bises



MamaFati 19/01/2011 11:10



One bonne soupe que tout le monde aime!


Bonne journée de ce mercredi***Bisous***MamaFati



Kadi 19/01/2011 11:06



miam miam un regal a en voir les photos!!



Amal bidawiya 19/01/2011 09:16



j'adore cettte  soupe qui mé"rite un gros bizzzzzzzzzzzz****



omreda.over-blog.fr 19/01/2011 01:37



mmm,très bon soupe,lah ye3tik, saha farah chahitini  .grooos bisouus



loubnakitchenette.over-blog.com 19/01/2011 00:40



ldiiiiiiiiiiiiida allah ya3tik saha, c'est une délicieuse recette que je la note avec plaisir



Chhiwate fassiya 18/01/2011 22:25



c'est la premiere fois que j'entend parler d'une telle recette. j'aime bezzaf. merci bisou****



fatima 18/01/2011 22:22



bonsoir ya tetouania, j'adore ta soupe, elle est alléchante. merci pour le partage



RANOUZA 18/01/2011 22:20



j'adore! bravo j'arrive a la sentir d'ici :)



bouchra 18/01/2011 22:05



hum had chi kaychai hbiba allah yaatik assaha bissss



drissia 18/01/2011 21:54



coucou ma belle


hummm une délicieuse soupe,tbarkallah 3lik ma chère.ici en France on l'appelle bouillabaisse,c'est une spécialité marseillaise,en tout cas la tienne est trop bonne!!


bonne soirée**bisous**



patou 10/01/2011 19:30



J'aime bien cette soupe, je garde la recette sous le coude.


Bisous


Patou



patou 30/12/2010 21:59



Hummmm j'adore la soupe au poisson.


Merci pour le partage


Bisou



SUNSHINE 30/12/2010 22:01



hhhhhhhhhhhhh en meme temps je t'envoies un commentaire,je reçois le tien :)


merci pr ton passage ma belle.


bisous



nadia il paraît que c'est bon !!! 26/12/2010 08:41



T'as soupe me donne vraiment vraiment envie en ces temps froid, elle à l'air exquise, j'arrive presque à sentir l'odeur de cette soupe !!! Bisous Sunshine et à très bientôt !



Nadji 29/10/2010 17:47



Avec ce que tu as dedans, cette soupe doit être délicieuse.


Bon week-end et à bientôt.



SUNSHINE 29/10/2010 18:50



Bonsoir nadji,


Merci pour votre commentaire.


Bon week-end à vous également.



SalsabilleS 29/10/2010 16:20



Salamou alayki


 


C'est le genre de soupe qui réchauffe par ce temps merci pour le partage ma belle


boussa wa salam



Houria 28/10/2010 18:41



Une bonne soupe de poisson je n'ai jamais goûté mais ç doit être délicieux mmmh Lah 3htek saha.


 


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com



SUNSHINE 28/10/2010 21:21



Merci houria pour ton commentaire,et ça vaut la peine de la tester ma chère tu le regreterais jamais.


bonne soirée.


bis.


P.s ,je peux savoir,vs etes originaire d'ou,merci .


ravie de ta connaissance



Rachida 28/10/2010 16:23



HUUUM!!! sublime, bien alors le bol est pour moi, merci



Salsabille 28/10/2010 16:15



Salam hbiba


 


Le bébé d'abord of cause, je viendrais inch'Allah lire ta recette


boussa wa salam



Salsabille 28/10/2010 16:09



Salam ma belle


 


C'est moi où il y 'a un problème sur ton blog je vois les photos de ta délicieuse soupe mais pas la recette


boussa wa salam



SUNSHINE 28/10/2010 16:12



SALAM SALSABILE MA CH7RE?


C4EST VRAIS JE VIENS DE POSTER JUSTE LES PHOTOS ?LA RECETTE DS QQS HEures dés que mon bébé me l'autorise  il est
tellement capricieux,donc promis ,la recette ce soir inshalah.


merci pr ton attention.


bis