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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Moelleux au Fromage blanc ,Framboises et Coco

Publié le 24 Décembre 2013 par Farah in GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Bonjour tout le monde,

Désolée pour la mauvaise qualité de la photo,elle est prise le soir et avec ce terrible temps orageux impossible de réussir les photos,mais chose sur que ce gateau est hyper moelleux agréablement parfumé  à la vanille et noix de coco,un vrais délice.

 

MOELLEUX-FRAMBOISE-ET-COCO.jpg

 

Ingrédients:

 -140 g de framboises (surgelés)

4 c. à soupe de fromage frais

140 g de beurre (à température ambiante)

-2 œufs

-50 g de noix de coco moulue

-175 g de farine fermentante

-140 g de sucre de canne

-2 ml d' extrait de vanille

Pour le glaçage :

-10 c. à soupe de sucre impalpable

-6 c. à soupe de coulis de framboise (surgelés)

-4 c. à soupe de noix de coco moulue

La préparation:

Préchauffez le four à 190 °C durant 10 min.


Faites dégeler le coulis de framboise et les framboises


Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre de canne, la noix de coco moulue, le beurre, l’extrait de vanille, les œufs et le fromage frais. Fouettez pendant ± 2 min jusqu’à obtention d’une pâte aérée.


Intégrez-y délicatement les framboises dégelées.


Répartissez la pâte dans le moule beurré et chemisé,et glissez-le au four préchauffé durant ± 25 min. Pour vérifiez la cuisson votre gateau, piquez-y la lame d’un couteau : elle doit en ressortir sèche. Laissez complètement refroidir.


Entre-temps, préparez le glaçage : mélangez le sucre impalpable et le coulis de framboise.


Garnissez le gateau de glaçage et de noix de coco moulue.


MOELLEUX-FRAMBOISE-ET-COCO2.jpg

 

Gâteau , Moelleux, Cake, Framboises, Coco, Fromage blanc

Commenter cet article

la cuillère aux mille delices 01/01/2014 17:34


fruitée, léger et gourmand j'adore!

afaf 30/12/2013 17:21


tbark allah 3lik,cest un joli gateau noel.  je dis ca, c est pour le couleur rouge de framboises et le couleur blanc de coco qu il parait comme la neige, vraiment une idee
originale.

yasmina 28/12/2013 21:51


il est magnifique!biz

Niniss 27/12/2013 05:01


ton gâteau est très joli et sa jolie couleur donne envie d'y goûter, bravo pour ce partage gourmand.

OUMHICHAM ESSABIL 26/12/2013 18:46


salam bonjour mon amie 


je te remercie pour ton gentil message


jspr que tu vas bien 


biz et bnne soirée



Aux délices du palais 26/12/2013 17:55


Superbe ce gâteau de toute fraicheure et gourmandise bravo ma chère.

Messergaster 26/12/2013 17:27


le fromage blanc doit rendre ce gâteau tout léger!


Re-bonnes fêtes à toi!

samar 26/12/2013 16:44


coucou Farah !


mmmm quelle belle couleur j'adore les framboise et la noix de coco un peu d'exotisme avec cette neige :)


grosse bise el habiba

guy59600 26/12/2013 13:54


un petit coucou tardif pour te souhaiter un très bon après-midi


guy

némo 26/12/2013 09:30


très sympa j'adore les parfums

oumyacine 26/12/2013 09:23


ça donne envie de déguster une part de ce délicieux moelleux !!


bisous Farah

L'atelier gâteaux 26/12/2013 01:19


mmm je n'en ferais quune bouchée, delicieux 

Chrystel 25/12/2013 22:24


Il est chouette comme tout ton moelleux : framboises - coco, c'est plus que tentants.


Merci Farah


Bises


Chrys

samia 25/12/2013 20:50


Du soleil comme dessert, délicieux.


Bizou. 

Nadji 25/12/2013 20:00


Un gâteau de fête.


Je suis sure qu'il est délicieux. Je t'en pique une grosse tranche.


A bientôt


 

fimère 25/12/2013 19:40


une sacrée gourmandise vraiment un régal


bonne soirée

Assia 25/12/2013 19:19


Hmmm il est succulent ton meolleux etbien gourmnd miam:)Bisous

maissou 25/12/2013 14:02


hello


 


un gâteau qui m'a l'air délicieux 


merci

amour de cuisine 25/12/2013 11:58


huuuuuuuuuuum, je peu avoir un bout....

Farah 25/12/2013 12:05



Avec plaisir ma chère,


bisous



That's so Yummy!!! 25/12/2013 11:30


Plein de saveur, de l'exotisme,miam deliceux,


a bientot

guy59600 24/12/2013 22:34


un superbe moelleux merci pour ton gentil petit mot tu es très gentille


une bonne soirée


guy

Mirinda 24/12/2013 21:56


Absolument superbe ! Bisou

OUMHICHAM ESSABIL 24/12/2013 21:24


salam bonsoir mon amie


jspr que tu vas bien 


un bon régal


biz

bouchra 24/12/2013 19:37


un délice ma chère bisous

la butineuse 24/12/2013 19:37


Wouah! un très joli et délicieux moelleux!


Je garde la recette sous le coude.


Merci pour le partage


 

LadyMilonguera 24/12/2013 18:25


Une chouette idée ce moelleux...

oum_hasna 24/12/2013 17:16


Miam !!!


Quel beau gâteau !!


 

Les délices d'oum zayneb 24/12/2013 16:58


miiam miiam ton moeulleux