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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Pomme de terre épicée au four

Publié le 24 Juin 2012 par SUNSHINE in GRATINS -SOUFFLES ET PLAT AUX FOUR

Bonjour à tous,

 

 

pomme-de-terre-en-croute-epicee-au-four.jpg

 

Ingrédients:

-600 g de pommes de terre.

-2 éclats d' ail.

-6 c. à soupe d' huile d'olive.

-1 c. à café de paprika .

-1/2 c. à café de poivre de cayenne.

-1 c. à café de romarin.

-1 c. à café de thym .

-sel et poivre noir de moulin.

La préparation:

Nettoyez les pommes de terre non épluchées et coupez-les en 8 dans le sens de la longueur.
Pressez l'ail et mélangez-le avec les épices et l'huile d'olive.

Disposez les pommes de terre dans un plat à four large et répartissez le mélange à base d'épices par-dessus. Mélangez bien. Couvrez d'une feuille de papier aluminium et faites un trou au milieu. Glissez au four préchauffé à 200 °C pendant 30 min. Retirez le papier aluminium, mélangez bien et poursuivez la cuisson au four pendant 15 à 20 min, jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

 

http://recettes.de/pomme-de-terre

 

Tags: Pomme de terre, Poivre, Thym, Romarin, épices, Bouchée apéritivesLégumesAil

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A nos petits fourneaux 10/07/2012 09:23


Salam, je découvre ton blog avec plaisir, je vien de voir ta recette de p-d-t épicées o four chez Samar et sa ma donné envie de venir les voir chez toi, ça ma l'air super bon tout sa, mes
enfants les aiment sans peau mais c tout aussi bon, a bientot!!!!!!!

*Séverine* 02/07/2012 19:16


Avec une bonne côte de boeuf grillée au barbecue , hummmmmmmmm, elles sont vraiment appétissantes tes pommes de terre, j'en veux maintenanat et tout de suite !!!!! Gros bisous et tu es un
amour Farah , je t'embrasse

EmilieRD 28/06/2012 17:40


 Ca doit être très bon!

oum mouncifrayan 28/06/2012 10:19


woowww, c'est parfait et ça donne très envie! bravo

Yolande 25/06/2012 22:17


hummmmmmmmmmmm tellement bon...

oumsheerazade 25/06/2012 15:03


hummmmmmmmmmmmmm des bonnes pommes de terre délicieuuuuuuxxxxxxxxxxx!!!!!! bisous

Rachida 25/06/2012 11:48


Super, j'adore ça bsahetkoum

RANOUZA 25/06/2012 09:03



ça accompagen parfaitement des brochettes de kefta et une bonne salade, si mon fils vois ça il va dire, il est ou le ketchuuupppp

samar 24/06/2012 23:45


mmmm ca je garde de cote c trooop bon ces pommes de terre epicees !!


bizz el habiba

veropapilles 24/06/2012 20:33


Je fais la même recette d'un des livres de Jean-Michel Cohen, mais je mets beaucoup plus de paprika et les fait un peu plus griller. Très belles pommes de terre... Biz. véro

oum ayoub 24/06/2012 19:12


salam alaykum ma jolie farah souvent je fais la pomme de terre au four et avec ces epices je pense qu'elle va etre fabuleuse, bravo pour ce beau paratge, bisous et bonne soiree