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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Poulet fermier sur lit de riz et ses legumes

Publié le 23 Avril 2012 par SUNSHINE in Recettes à base de poulet

poulet 

Ingrédients:

-1  poulet fermier bien lavé et coupé en morceaux.

-riz basmati.

-1 tomate coupée en cubes.

-1 oignon finement coupé.

-3 cuillère à soupe de persil haché.

-sel.

-1/2 cuillère à café de poivre.

-1/2 cuillère à café de gingembre.

-une pincée de noix de muscade.

-un peu de cannelle moulue.

- légumes au choix cuits à la vapeur.

-3 cuillère à soupe d'huile d'olive.

-amandes effilées legerement grillées.

Mettez les morceaux de poulet dans une marmite avec l'huile d'olive et les lamelles d'oignon,et le sel faite revenir jusqu'à ce que les oignos  deviennent translucides,ajouter tous les autre ingrédients et laisser  cuir un peu en remuant de temps en temps,lorsque le poulet a bien absorbé  les épices,couvrir de l'eau et portez à ébullition,lorsque le poulet et cuit retirer de feu il faut qu'il y ait encore de bouillon.

Disposer le poulet sur le riz mettre au dessus un peu de bouillon et garnir votre assiette avec les légumes et amandes effilées.

 

http://recettes.de/poulet

 

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nwiwar 27/04/2012 16:17


TBAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAARKILAH 3LIK HADCHI ZZZAAAAZ

SUNSHINE 27/04/2012 16:19



Merci nwiwar,je suis contente que la recette t'a plu,marhba bik andi :)


bisous



afaf 26/04/2012 16:30


cette recette me fait des bons souvenirs.

bouchra 25/04/2012 22:19


hum un vraie régale ma chère

les délices latifa 24/04/2012 15:11


coucou ma belle


très belle assiette comme je les aime allah yaatik saha


belle assiette bien riche en viande legume et feculents que demander de plus 


bravo ma belle pour cette belel realisation


bises


bonne journee


 

blog de oum Mohamed 24/04/2012 14:43


trés bon j'aimee,,,,, bizzz

Gourmandises Assia 24/04/2012 09:55


un délicieux plat avec les deux pricipaux ingredients que j'aime!!!bises

SUNSHINE 24/04/2012 11:54



Merci ma belle,bisous



samar 24/04/2012 04:01


coucou Farah !!!


ton plat me plait enormement moi je suis tres legumes d'ailleur je prefere les legumes a la viande rouge :) et cette assiette ma l'air excquise !!!


bizzz ma belle et douce nuit !!

Soulef amour de cuisine 23/04/2012 22:57


ca doit etre un delice, j'aime beaucoup

samar 03/04/2012 04:24


mmmm un plat comme je les aime avec du bon riz !!!! tout ce que j'aime y est !


bizzzz