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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Quiche au thon et au poivron

Publié le 27 Avril 2012 par SUNSHINE in Tartes salées -Tourtes et Quiches

Quiche-au-thon-et-au-poivron-1.jpg

Ingrédients

-1pâte feuilletée.

-200 g de thon au naturel (boîte)

-1 poivron rouge  

-1 échalote

-3 œufs.

-185mlde crème fraîche.

-0.5 c. à soupe de beurre.

-1 éclat d' ail

-1 c. à soupe de persil.

-sel et poivre

Au préalable

- Faites égoutter le thon.
- Ôtez les graines et les filaments blancs du poivron et coupez la chair en dés.
- Émincez finement l'échalote et l'ail.
 

Préparation  

1. Faites fondre le beurre dans une casserole et faites-y revenir l'échalote et l'ail émincés. Ajoutez les dés de poivron et poursuivez la cuisson pendant 3 min à feu moyen. Réservez et laissez refroidir.

2. Déposez la pâte feuilletée avec son papier de cuisson dans un moule et piquez-y quelques fois à l'aide d'une fourchette. Répartissez- y les légumes et le thon.

3. Battez les œufs avec la crème fraîche, salez et poivrez. Intégrez-y le persil haché et  Versez ce mélange sur le thon.

4-Enfournez et laissez cuire 45 minutes jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et la garniture bien ferme.

 

montage-de-quiche-au-thon-et-poivron.jpg

 

 

http://recettes.de/quiches

Commenter cet article

Matina 22/07/2012 18:35

Elle est bien savoureuse ya'tik saha. J'en profite pour te souhaiter un très bon ramadan Bises

sanaa 01/05/2012 16:58



oum mouncifrayan 29/04/2012 13:53


un résultat bien appétissant! bravo et merci du partage!

Leïla 28/04/2012 18:46


Une superbe quiche avec du thon et légumes du soleil quel délice !


Passe un bon week end de 1er Mai :)


Bisous.

farah 28/04/2012 18:05


hummm comme tjrs tout ce que tu fais n'est que bonheur yatek essaha.boussaaaaaa

Gourmandises Assia 28/04/2012 12:19


coucou ma belle , ta quiche tchahi hummm avec une bonne salade miam!!bisous

Némo 28/04/2012 11:00


une belle tarte bien colorée !

SUNSHINE 28/04/2012 16:44



merci némo de ton gentil commentaire


biz et à bientot


farah



les délices latifa 28/04/2012 09:53


salam ma belle


très belel quiche et surement trop bonne


bravo pour cette gourmande realisation


bises


bon week end

Culinaire Amoula 28/04/2012 02:58


Délicieuse quiche! Lah yaatik saha! Bon week-end.

MamaFati 28/04/2012 00:56


Merci pour le commentaire.


C'est une bonne quiche à déguster!


Bonne journée, bisous, MamaFati

mes inspirations culinaires 27/04/2012 23:35


elle es belle ta quiche ma belle !! yaatik essaha j'en avais fait une il y a longtemps ca me fait envie d'en refaire loll


bizzz ma belle j'espere que ton fils ca va mieux

Délices de tous les jours 27/04/2012 21:15


Hummm quelle gourmande quiche !

EloLolie 27/04/2012 21:01


J'aime beaucoup cette quiche !

Oum Yacine 27/04/2012 20:15


Salem Aleyki, tu sais les quiches en générale , je prépare assez souvent pour le dîner et la tienne me plais beaucoup!!


bisous et bonne journée