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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Rochers au Coco et Citron vert

Publié le 22 Décembre 2013 par Farah in BISCUITS MACARONS ET PETITS FOURS

Bonjour tout le monde,

Rochers-au-coco---citron-vert.jpg

 

Ingrédients

 -40 g de beurre

-2 œufs

-2 jaunes d'oeufs

-200 g de noix de coco moulue

-150 g de sucre

-1 c.à café de zeste de citron vert finement rapé

La préparation:

 Faites fondre le beurre dans un poêlon à feu doux. Laissez-le refroidir pendant quelques minutes.

Battez les oeufs avec les jaunes d’oeufs.

Préchauffez le four à 180 °C.

Mélangez la noix de coco moulue avec le sucre.

Ajoutez le beurre fondu tiède à la noix de coco, puis intégrez les oeufs battus.

Recouvrez une plaque de four de papier cuisson. Façonnez de petites boules de pâte de (2 cm).

Répartissez-les sur la plaque de cuisson.

Faites cuire les biscuits pendant 10 à 15 min au four préchauffé.

Laissez reposer les biscuits hors du four, sur la plaque de cuisson, pendant quelques instants. Disposez-les ensuite sur une grille.

 

Biscuits, Rochers, Noix de coco, Citron vert

Commenter cet article

prici 27/12/2013 10:13


Hum, un régal ces petits biscuits!

barbara 26/12/2013 11:43


j'adore, ils sont super jolis, bien ronds, bravo !! bisous

cuisinestyle 24/12/2013 16:13


Trop gourmand!


joyeuses fêtes.


Carmen.

Sweet Food 24/12/2013 10:28


Woooaw ils sont trop beaux!!

RANOUZA 23/12/2013 23:43


superbes ces gourmandises! j'adore.. merci; bisous

lynda 23/12/2013 23:35


humm c'est trop bon noix de coco et citron j'adore !!!

samar 23/12/2013 22:02


une tres belle association coco-citron vert !! tu nous transporte sur une ile avec ce froid glacial :)


grosse bise el habiba

Anaïck 23/12/2013 18:28


humm, ces boules coco ont l'air à tomber ! Bonnes fêtes de fin d'année

Messergaster 23/12/2013 16:40


ça faisait tellement longtemps que je ne passais plus par chez toi!!! Je vois que tu proposes toujours des recetttes aussi appétissantes!


Je te souhaite déjà d'excellentes fêtes, bises!

Hind 23/12/2013 15:59


Ces bouchées sont extra, je prendrais bien quelques-uns.


Bisou

sarah 23/12/2013 14:20


de bons rochers bien parfumés!!!bisesss

Caro en Cuisine 23/12/2013 11:35


Je suis une grande fan de ce type de bouchées, surtout au moment des fêtes ! Légères, elles se mangent très vite et très bien ! ;)

amour de cuisine 23/12/2013 11:22

huuum, j'en prendrai bien une bouchée ou deux, yumi

Mirinda 23/12/2013 08:49


Coucou,


Des rochers qui vont vite être dévorés si je suis dans les parages hi hi hi ! Ils sont magnifiques.


Bisou

lesjoyauxdesherazade 23/12/2013 01:25


hmmm trop bon ces rochers coco, biz

guy59600 23/12/2013 00:28


de superbes et délicieux rocher


une bonne nuit

LadyMilonguera 22/12/2013 21:50


Ils me plaisent bien ces rochers...

OUMHICHAM ESSABIL 22/12/2013 21:36


salam bonsoir Farah


ah que j'aime ces boules de neige autant que les ghoribas au
miel


 


cette journée fêtée dans ungrand hôtel de5*****
le Palace Anfa
petit déj animation magie clown chansons et danses
ensute un déj. de ri entrées plats desserts gâteaux tartes waw
on s'est bien défoulé les enfants étaient très contents et ont dansé chanté
et l'aprem aussi animation danse et un acteur comique est venu aussi faire une petit sketch et a chanté et dansé avec les enfants*jai sauté dansé
moi aussi avec eux celà nous a fait tant de bien
bien que tu sois en vacances ton blog continue avec ses beaux articles
prends bien soin de toi

biz mon amie et bonne semaine à venir


http://www.lepalacedanfa.ma/

samia 22/12/2013 21:25


Oh ils sont trop jolis et le ctron vert doit réveiller les papilles.


Bizou.

Maryse & Cocotte 22/12/2013 19:28


on en fait qu'une bouchée de ces délicieux rochers !

Les délices d'oum zayneb 22/12/2013 15:04


ils sont très beaux tes rochers