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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Salade de fèves épicés à la Marocaine

Publié le 19 Novembre 2013 par Farah in ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES

Bonjour tout le monde,

salade-de-feves-epices-a-la-Marocaine.jpg

 

Ingrédients:

-500g de fèves frais ou surgelés.

-3 à 4 c.à soupe d'huile d'olive.

-2 c.à soupe de coriandre hachée.

-1 c.à soupe de cumin moulu.

-1 c.à soupe de paprika doux.

-0.5 c.à café de piment fort.

-2 gousses d'ail hachées.

-sel .

-une pincée de poivre.

La préparation:

Lavez les fèves,placez les dans une marmite avec l'huile d'olive,ajoutez l'ail haché ,la coriandre et tous les épices,faites revenir à feu doux (pas plus de 5 minutes),couvrez de l'eau et laissez cuir à couvert en remuant de temps en temps jusqu'ils deviennent tendres et vous obiendrez une sauce oncteuse.

Servez cette salade bien chaude décorée de citron confit ou des olives.


Salade , Cuisine Marocaine, Fèves, Entrée chaude, Epices, Maroc

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afaf 22/11/2013 13:18


une delicieuse recette qu' est a la fois saisonniere et traditionnelle . tout les plats  que tu elabores sont des authentiques delices.

djouza 21/11/2013 17:59


C'est bon ça, j'aime beaucoup votre cuisine, bises et bonne soirée

lynda 20/11/2013 22:25


humm j'adore les feves ainsi épicés  , bises

barbara 20/11/2013 18:04


mmmmm un délice !! mon fils et moi adorons les fèves, une super recette !!


bisous

samar 20/11/2013 17:07


mmm ca donne envie j'ai bien envie d'en preparer une bonne salade tiede yummy


grosse bise ma belle

OUMHICHAM ESSABIL 20/11/2013 16:52


Salam bonjour mon amie


ce jour petite pluie et soleil valsent ensemble


je te souhaite bonne journée


biz

Anaïck 20/11/2013 13:24


humm, un vrai délice cette salade ! dépaysante !

amour de cuisine 20/11/2013 12:30


une bien belle recette, j'aime bien, bisous

wahiba 20/11/2013 11:26


merci ma chére farah pour ta visite sur mon blog;TAGRA DIYAL FOUL KATCHAHI

cuisinebouchra 20/11/2013 08:34


Allah yaatik assaha habouba chhiwa likathamakni boussa

samia 20/11/2013 08:28


je connaissais la salade de pois chiche mais pas de féve, cela à l'air aussi délicieux.

Maryse & Cocotte 20/11/2013 01:04


un joli plat qui sent délicieusement bon le Maroc !!

OUMHICHAM ESSABIL 19/11/2013 22:30


salam bonsoir Farah


fouillat mcharmlin ya salam


biz

fatimato 19/11/2013 22:12


salamhabiabti kayfa l7al alah ya3tik sa7a m3ahad lbard lfoulrzaaaaaaaaal

poupougnette 19/11/2013 20:28


c'est pas bête cette petite salade! je vais en prendre note parce que ça a l'air délicieux!! ;)


belle soirée. bisous