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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Soupe à l'oignon et aux Pommes

Publié le 5 Avril 2014 par SUNSHINE in SOUPES ET POTAGES

Bonjour tout le monde,

 

Soupe-a-l-oignon-et-aux-Pommes.jpg

 

Ingrédients pour 5 personnes:

-5 gros  oignon.

-1 pomme de terre

-3 pommes (Jonagold)

-1.5 L de bouillon de poule (3 cubes dissous dans 1,5 L d’eau très chaude)

-2 c. à soupe de beurre

-sel et poivre

La préparation:

Coupez les oignons, la pomme de terre et 2,5 pommes en gros morceaux.
Coupez la demi-pomme restante en demi-lunes, puis encore en 3.

 Faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une casserole et faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoutez les morceaux de pomme de terre et de pommes .

 Arrosez de bouillon et faites cuire pendant 15 min.(portez à ébulution)

Faites dorer les demi-lunes de pomme coupées en 3 dans 1 c. à soupe de beurre durant 5 minutes à feu modéré.

Mixez la soupe. Salez et poivrez.

Servez dans une assiette profonde et décorez de morceaux de pomme dorés.

Cette soupe est facile et rapide ,est aussi bien délicieuse froide que chaude,bonne dégustation.

 

Soupe , Potage, Oignon, Pomme de terre, Pommes

Commenter cet article

medical billing and coding schools 25/06/2014 14:36

This is one of the good soups to be served for the family. Hope the preparation time for the same will be very less. But the combination of onion and apple seems to be strange.

farah 25/06/2014 14:57

stange but easy and super delicous :)
thanx for your comment.

natt 13/05/2014 22:46

c'est original avec la pomme je serai curieuse d'y goûter
bonne soirée bisous

Sweet Food 11/04/2014 11:25


Un joli potage !

Pauline 09/04/2014 15:20


Très sympa

barbara 08/04/2014 07:08


étonnant avec les pommes !!

la butineuse 06/04/2014 11:23


Avec de la pomme, ça doit être délicieux!!!!!!


merci pour le partage


bizz

samia 05/04/2014 20:44


je connaissais la soupe à l'oignon mais pas avec des pommes. Elles doivent adoucir ;non?


bizou

gut 05/04/2014 20:31


Une très belle surprise ! peu courante et surement très bonne !! merci Farah

oum Hasna 05/04/2014 09:59


Original mais surement savoureux

jolie femme russe 28/01/2013 10:14


Très belle soupe !

Rachida 22/01/2013 16:46


ça à l'air bien bon,  bsahetkoum ma belle, merci du partage

guy59600 21/01/2013 23:17


j'adore la soupe a l'oignon mais avec des pommes jamais gouter


je te souhaite une bonne nuit

ratiba 21/01/2013 22:24


hummm une bonne soupe idéal avec ce froid bisous

Maryse & Cocotte 20/01/2013 19:52


une délicieuse soupe à laquelle je gouterai bien volonteirs !! jolie mariage de saveurs !!

bouchra 20/01/2013 19:42


un délice hbiba allah yaatik assaha gros bisous

amour de cuisine 18/05/2012 01:28


merci ma chere, je vais valider ta participation tout de suite, gros bisous

afaf 15/05/2012 11:27


une soupe legere et  surtout facile a prepare.

blog de oum Mohamed 14/05/2012 14:18


waw j'arrivveeee

oummohammed 14/05/2012 09:13


Selem ahleykoum, je viens de découvrir ton blog et tu fais de très belles choses, bravo! Tes recettes donnent l'eau à la bouche...

Culinaire Amoula 14/05/2012 04:58


Une délicieuse soupe! Lah yaatik saha!  Bizzzzzzz........

afaurore 13/05/2012 22:23


original avec de la pomme

nedjma 13/05/2012 22:08


j'en ai jamais manger ça doit etre bon!!!


bises

mes inspirations culinaires 13/05/2012 21:43


Salem Farah !!1


une bien delicieuse soupe d'oignon et pomme ?? mmmmmm du sucre-sale j'adoooore !! et je pense que Soulef va adorer cette version !! je te souhaite bonne chance ma belle!!! demain incha allah je
participerai a son concours pour le fun loll


bizzz ma belle

Touria 13/05/2012 19:18


ca doit être bon merci du partage et bonne chanc pour le concours

les délices latifa 13/05/2012 18:31


coucou ma belle


ta soupe me fait de l oeil


allah yaatik saha un delice bien onctueux qui me plait


bises a toi et la petite princesse


bon dimanche ma belle