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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Spaghetti..à Ma bolognaise

Publié le 22 Novembre 2010 par SUNSHINE in Pâtes

Bonjour tout le monde,

 

  spaghetti-a-ma-blognaise.jpg

Ingrédients:

-250g de viande hachée nature sans graisse.

-5 grandes tomates bien rouges.

-1 oignon haché.

-1 cuillère à soupe persil haché.

-1 gousse d'ail.

-origan, une feuille de laurier.

-sel.

-1/2 cac de poivre.

-1/2 cac de gingembre.

-0.5 cac de cannelle.

-1 c.a.soupe de paprika doux.

-un peu de noix de muscade moulu.

-1/2cube de bouillon boeuf.

-concentré de tomates /facultatif

-une cuillère à soupe rase de sucre.

-2 cas d'huile d'olive.

 

Dans une casserole,mettre l'huile,ajouter la viande hachée et faites revenir avec l'oignon,l'ail et le sel laisser cuir un peu en remuant,ajouter le poivre,le gingembre,la cannellele persil+la noix de muscade;laisser encore cuir.

couper les tomates en et enlever les pépins,râper-les, puis ajouter l'origan+le 1/2 cube de bouillon+une cas de concentré de tomate+paprika+feuille de laurier+le sucre+un très peu d'eau(4 cas+ou-)verser sur le mélange de la viande hachée et bien mélanger et laisser cuir à feu doux.

Ajouterdes pattes de votre choix,garnir avec de fromage râpé "pour pasta" et les herbes de provence.  

Régalez-vous

 

http://recettes.de/spaghetti

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oum yasmine 23/02/2011 10:12



ce plat de spaguettis a lair delicieusement pleins de saveur tbarkallah alik



bigmumy 25/11/2010 03:26



Ma fille aussi raffole de ce plat c'est très bon c'est sûr :: belle assiette


bonne nuit



SUNSHINE 25/11/2010 09:16



Bonjour BIGMUMY,


Merci pour ton passagema chère et pour ton commentaire qui m'a fait bien plaisir,


un gros bis à ta petite princesse et à toi aussi  :).


bonne journée



Sourour 24/11/2010 23:21



Salma mon amie lafrita mara woihda


les tajines on les trouve au Maroc si tu es au Maroc


au quartier bernoussi


a hay mohammedi


derb sultan et partout en ville aussi bab marrakech bisous


merci pour ta visite



SUNSHINE 25/11/2010 09:14



Sbah nour Sourour,


merci pour ta reponse,chez ns a tetouan afrita kanfasho biha la3yalat hadgat comme vs disez  :) wa li ma kayfalto hta haja.


ana rir dhakt m3ak hit bent bladi wa kanfahmo hadra de kol mota3 au maroc.


yakma tkalakti, je m'excuse al...alala :)


bonne journée.


P.S je ss actuellement e belgique,et au maroc je ss de tetouan,je crois pas qu'il y en a. mostakbalan inshalah j'irais a casa wa nkalab alih ;)


bis



ratiba 24/11/2010 22:28



j'adore passes une douce nuit bisous



SUNSHINE 24/11/2010 22:38



Merci Ratiba hbiba pour ton passage,j'ai vraiment besoin de cette douce nuit que je trouve pas ça fait loooooooong temps;je me réveilles avec mon petit ange jusqu'à 4 fois la nuit,je me sens
vraiment...TROOOOOOOOOOP FATIGUé,avec ces courts jours on passe des journées marathoniques.


tbat fe amane lah ma chère.


bis



oum Elyas 24/11/2010 17:29



un grand classique indémodable, ton assiette donne bien faim.


bisous et bonne soirée



SUNSHINE 24/11/2010 17:46



Merci Oum elyas pour ton passage et pr ton joli commentaire :)


bonne soirée ma chère.


bisous



Salsabille 24/11/2010 15:05



Bonjour Farah


 


Indétronable spaghettis délicieux et avec toujours des nouvelles saveurs ,merci pour le partage comme toi j'aime beaucoup les spaghettis bolognaise


bisous



SUNSHINE 24/11/2010 15:27



Merci SALSOL pour ton passage.


bis



gateaux-elafrah.over-blog.com 24/11/2010 14:07



bonjour


je viens de découvrir ton blog je ne savais pas qu'il y avait une autre farah parmi les blogueuses et je suis ravie de voir toutes tes merveilles .j'adore la cuisine marocaine en tous cas elle se
passe de commentaires.bisous


 


 



SUNSHINE 24/11/2010 15:26



salam farah,


je te remercies infiniment pour ce petit mot,je ss ravie qu'il y une autre farah parmis mes amies sur overblog,je suis encore débutante ds overblog,et j'espère etre à la hauteur de votre
confiance.


merci enore une fois hbiba.


gros bisous.


 


 



Sourour 24/11/2010 12:22



SALAM DE LA BONNE CUISINE DE BONS PLATS


ALLAH IBAREQ BISOUS BONNE JOURNEE


@ BIENTOT



SUNSHINE 24/11/2010 12:33



Salam soror,


merci pour ton passage ma chère et pour ton commentaire qui m'a fait bien plaisir.


gros bis. :)



Rachida 24/11/2010 09:49



Merci pour ton comm ma chère sunshine, ne te fâche pas ma chérie inchaalah la prochaine fois je penserais à toi pour te taguer, sinon ton plat walah qu'il me donne envie, bravo et merci pour ce
beau partage.


 


bis



bouchra 24/11/2010 09:27



allah yaatik assaha ma chère gros bisous 



SUNSHINE 24/11/2010 10:37



Merci pour ton passage BOUCHRA.


Bonne journée ma chère.



souad 24/11/2010 04:50



j'adore les spaghetti a la bolognaise moi aussi ...:-)



SUNSHINE 24/11/2010 10:36



Merci hbiba pour ton commentaire.


gros bis.



www.cheznaima.over-blog.com 23/11/2010 14:39



bonjour


tres joli blog plein de recettes merveilleuse


moi qui adore les plats marocains je v me régaler avec vos idées


merci pour le partage


bonne journée


naima


 



Soulef amour de cuisine 22/11/2010 23:39



moi aussi j'aime ces recettes, gros bisous ma chere et bonne soiree



RATIBA 22/11/2010 21:42



hummmmmm ja'dore merci pour le partage bisous



Houria 22/11/2010 17:20



C'est une très belle assiette aux couleurs du drapeaux italien j'aime et c'est une très bonne
recette.


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


 



SUNSHINE 22/11/2010 17:29



Merci ma chère pour ton passage et que me fait bien plaisir.


Le drapeaux de mon cher pays MAROC EST EN ROUGE et vert,et j'aime tout ce qui vient de l'ITALIE,beauté,mode,élegance,parfums,plats,glaces tout,l'ITALIE c'est le synomyme de beauté.


UN GROS BIS.