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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Tarte aux pommes de terre,épinards et au reblochon

Publié le 7 Mars 2014 par Farah in Tartes salées -Tourtes et Quiches

Bonjour tout le monde,

 

tarte-aux-pommes-de-terre--et-reblochon.jpg

 

 

 

Ingrédients:

 -200 g de dinde fumé (pour les consommateurs de viande du porc;lardons salés ou tout autres viande fumée)

-200 g d' épinards hachés 

-600 g de pommes de terre

-2 échalotes

-1 éclat d' ail

-1 oignon

-250 g de reblochon

-1 c. à soupe de beurre

-1 pâte feuilletée

-Sel et poivre

 

tarte-aux-pommes-de-terre--et-reblochon2.jpg

 

La préparation:

Faites cuire les pommes de terre en chemise dans de l’eau bouillante durant 25 min. Égouttez et pelez-les. Coupez-les en rondelles.

 Émincez les échalotes, l’ail et l’oignon.

 Coupez le reblochon en tranches.

 Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y revenir les échalotes, l’ail et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient translucides.

 Ajoutez les épinards et poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient fondus,et l'eau complétement évaporé.

 Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Répartissez-y les pommes de terre, en les faisant se chevaucher.

 Coupez les tranches de dinde fumée et petits morceaux et répartissez-les sur les pommes de terre. Salez et poivrez.

 Disposez les tranches de reblochon sur la tarte et glissez-la au four préchauffé à 200 °C durant 25 min.

tarte-aux-pommes-de-terre--et-reblochon3.jpg

Commenter cet article

afaf 28/03/2014 14:49


j aimerai gouter cette quiche maintenant,elle est enormement gourmande. cette tarte est elaboree avec tout les ingredients que je prefere: dinde fume , epinard...tbark allah 3lik ma
soeur.

barbara 15/03/2014 11:37


super tarte, évidemment j'adore avec les épinards et le reblochon !!


bises, bonne semaine

Farah 16/03/2014 07:39



Merci barbara de ton passage


bisous



Les délices d'oum zayneb 14/03/2014 13:58


oh avec le reblochon ca me plait

oum yahya 13/03/2014 21:58


du lard ma chérie???? c'est du cochon ma chérie

Farah 14/03/2014 07:36



bonjour oum yahya,


merci de ton passage,pour te répondre,j'ai pas mis de lardons,j'ai mis de la dinde fumé ,j'ai mis entre parenthèses lardons pour ceux et celles qui consomment la viande de couchon donc je
m'adresse aux chrétiens parceque il n'y pas que les musulmans qui visitent mon blog ma chère.


Voilà,je te souhaite une agréable journée.



la butineuse 11/03/2014 17:31


Quelle belle et délicieuse tarte salée!


bravo et merci pour le partage


bizz

Géraldine 11/03/2014 15:58


cette tarte est aussi belle qu'appétissante, avec son joli fromage doré sur le dessus, c'est absolument délicieux, j'adore. Bises

Lina Cuisine 11/03/2014 07:59


Une délicieuse tarte, surtout avec le fromage c'est top !


Bises

Saveurs d'Ailleurs 08/03/2014 07:17


Waouh à elle seule, ta tarte me suffit, elle est un riche et complète, tout pour me plaire ! Bisous hbiba et bonne journée.

guy59600 07/03/2014 22:53


une très jolie tarte sauf que je n'aime pas les épinards


une excellente nuit

poupougnette 07/03/2014 22:18


tout simplement irrésistible! j'en prendrai bien volontiers une part! avec un peu de salade, ce sera parfait! ;)


belle soirée. bisous

LadyMilonguera 07/03/2014 21:38


Elle m'a l'air plutôt sympa cette tarte.

samia 07/03/2014 21:11


tu as fais là une délicieuse tarte fromagère.


bizou

ptitecuisinedepauline 07/03/2014 20:26


Un délice cette tarte!

nono's kitchen 07/03/2014 19:28


hum tout ce que j'aime pdt ,épinards,reblochon miam