750 grammes
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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Tarte Crumble aux Framboises

Publié le 5 Décembre 2013 par Farah dans TARTES SUCREES

Tarte Crumble aux Framboises

Bonjour tout le monde, Les ingrédients: -400 g de framboises (fraiches ou surgelées) -300 g de farine -190 g de beurre (froid + 1 c. à soupe pour beurrer le moule) -120 g de sucre (+ 4 c. à soupe) -80 g de spéculoos -50 g de biscuits Madeira -1 pincée...

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Crevettes Sautées à la Marocaine

Publié le 3 Décembre 2013 par Farah dans Cuisine Marocaine

Crevettes Sautées à la Marocaine

Bonjour tout le monde, Ingrédients: -500 g de crevettes non décortiquées. -2 c.à soupe d'huile d'olives. -0.5 c.à café de cumin moulu. -0.5 c.à café de poivre. -0.5 c.à café de paprika doux. -sel selon le gout. -le jus d'un demi citron. - une pincée de...

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Top 5 de mois de novembre 2013

Publié le 1 Décembre 2013 par Farah dans Divers -evénements sociales -tags etc

Top 5 de mois de novembre 2013

Bonjour tout le monde, Voici les 5 recettes les plus consultés pendant le mois de novembre. Je tiens à vous remercier tous et toutes mes chers(es) visiteurs de votre fidèlité,et j'espère surtout etre à la hauteur de vos attentes. Merci. 1-Gâteau au fromage...

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Brocoli à la ricotta et à la mozzarella (Entré chaude)

Publié le 29 Novembre 2013 par Farah dans GRATINS -SOUFFLES ET PLAT AUX FOUR

Brocoli à la ricotta et à la mozzarella (Entré chaude)

Bonjour tout le monde, Ingrédients 1 brocoli 250 g de ricotta 125 g de mozzarella 4 œufs sel et poivre La préparation: Détaillez le brocoli en petits bouquets et faites-les cuire à la vapeur pendant 10 min. Battez les oeufs avec une fourchette et mélangez-y...

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Mon partenaire L’ile aux épices

Publié le 28 Novembre 2013 par Farah dans Partenaires

Mon partenaire L’ile aux épices

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire l’ile aux épices, C'est une boutique en ligne spécialisé dans la commercialisation des épices,thés et infussions et aussi des fruits séchées et confits. Ces produits de qualité...

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Quiche aux pommes de terre,poireaux et gorgonzola

Publié le 25 Novembre 2013 par Farah dans Tartes salées -Tourtes et Quiches

Quiche aux pommes de terre,poireaux et gorgonzola

Bonjour tout le monde, Ingrédients: -une pate feuilletée ou brisée. -2 pommes de terre coupées en petits cubes. -1 poireau. -100 g de gorgonzola. -3 oeufs. -185 ml de crème fraiche liquide. -feuilles de basilic hachées. -sel et poivre. La préparation:...

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Fondant à l'orange

Publié le 24 Novembre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Fondant à l'orange

Bonjour tout le monde, Ingrédients: -115 g de beurre. -115g de sucre en poudre. -2 oeufs. -115 g de farine. - 1 grosse orange non traitée et justeuse. -1 c.à café de levure chimique. Pour le sirop: - le zeste et le jus d'1 orange non traitée et juteuse...

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Pasteis de nata au Citron

Publié le 23 Novembre 2013 par SUNSHINE dans ENTREMETS ET DESSERTS

Pasteis de nata au Citron

Bonjour mes amis, La recette de base est ici >>>> Pastéis de nata ou pastéis de Belém bisous et à trés bientôt inchallah. Ingrédients pour 14 à15 pasteis: -pâte feuilletée. -4 oeufs. -250g de sucre roux. -1 cuillère à café de zeste de citron. -le jus...

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Torsades au fromage et à la moutarde à l'ancienne (apéritif)

Publié le 21 Novembre 2013 par Farah dans Feuilletés apéritifs - Brick&Cie

Torsades au fromage et à la moutarde à l'ancienne (apéritif)

Bonjour tout le monde, Ingrédients: -Pate feuilletée -Fromage Emmental rapé -2 c.à soupe de moutarde à l'anciene La préparation: Faites dégeler la pate feuilletée et préchauffez le four à 180° c. Badigeonnez une plaque de moutarde et recouvrez de fromage...

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Salade de fèves épicés à la Marocaine

Publié le 19 Novembre 2013 par Farah dans ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES

Salade de fèves épicés à la Marocaine

Bonjour tout le monde, Ingrédients: -500g de fèves frais ou surgelés. -3 à 4 c.à soupe d'huile d'olive. -2 c.à soupe de coriandre hachée. -1 c.à soupe de cumin moulu. -1 c.à soupe de paprika doux. -0.5 c.à café de piment fort. -2 gousses d'ail hachées....

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Entrée chaude aux courgettes,tomates et mozzarella

Publié le 18 Novembre 2013 par SUNSHINE dans ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES

Entrée chaude aux courgettes,tomates et mozzarella

Bonjour à tous, Ingrédients: -1 grande courgette. -2 tomates. -1 oignon ou 5 jeunes oignons. -mozzarella. -sel et poivre. -un trés peu de safran en fils. -marjolaine. -thym. -2 cuillères à soupe d'huile d'olive. La préparation: Coupez la courgette en...

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Rondelles d'oranges à la fleur d'oranger et à la cannelle (Cuisine Marocaine)

Publié le 16 Novembre 2013 par Farah dans ENTREMETS ET DESSERTS

Rondelles d'oranges à la fleur d'oranger et à la cannelle (Cuisine Marocaine)

Bonjour tout le monde, Ingrédients: - 2 belles oranges sucrées. -2 c.à soupe d'eau de fleur d'oranger. -2 c.à soupe de sucre roux . -0.5 c.à café de cannelle moulue. -le jus d'un demi citron. La préparation: Pelez les oranges à vif,et coupez les en fines...

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Cake au gingembre, à la banane et au sirop de mandarines

Publié le 15 Novembre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Cake au gingembre, à la banane et au sirop de mandarines

Bonjour à tous, Ingrédients 1 banane 3 mandarines 300 g de farine fermentante 250 g de sucre de canne 2 c.à soupe de sucre de canne pour le sirop. 150 g de beurre (+ 1 c. à soupe pour beurrer le moule) 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 citron (bio) 2...

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Clafoutis de Tomates cerises Au Basilic et Mozarella

Publié le 14 Novembre 2013 par SUNSHINE dans ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES

Clafoutis de Tomates cerises Au Basilic et Mozarella

Bonjour à tous, Ingrédients pour 4 personnes: -4 oeufs. -20 cl de lait. -20 cl de crème fraîche liquide. -30 g de fécule de mais. -2 cuillères à soupe de basilic ciselé. -125 g de mozzarella. -300 g de tomates cerises. -50 g de pignons de pin. -beurre...

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Artichauts frits (bouchées apéritives)

Publié le 12 Novembre 2013 par Farah dans ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES

Artichauts frits (bouchées apéritives)

Bonjour à tous, Ingrédients: -400g de fonds d'artichauts (bocal) -2 oeufs. -le jus d'un citron. -4 c.à soupe de farine. -sel et poivre. -origan La préparation: Coupez les fonds d'artichauts en 4 et arrosez les de jus de citron. Epicez la farine de sel...

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Brownies moelleux aux mascarpone et au café

Publié le 8 Novembre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Brownies moelleux aux mascarpone et au café

Bonjour à tous, Un délicieux brownie moelleux et fourré au mascarpone légérment parfumé au café,ce gâteau fera merveille sur une assiete de desserts avec un bon café. Ingrédients: 200 g de chocolat noir 250 g de sucre 250 g de farine fermentante 150 g...

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Clafoutis Bananes Chocolat & Noisettes

Publié le 3 Novembre 2013 par SUNSHINE dans ENTREMETS ET DESSERTS

Clafoutis Bananes Chocolat & Noisettes

Bonjour à tous, Aujourd'hui j e participe au tour The Tops sur un tour en cuisine. Dans le cadre du concours il était demandeé de trouver un produit sur the tops;c'est un site qui présente des meilleurs produits,aux meilleur repport prix/qualité,testés...

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Cake au citron et fleur d'oranger

Publié le 28 Octobre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Cake au citron et fleur d'oranger

Bonjour à tous, Ingrédients: -1 citron -120 g de beurre mou -120 g de sucre -3 oeufs -160 g de farine -1 sachet de levure chimique -1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger La préparation: Préchauffez le four à 180° Rapez finement le zeste de citron...

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Cigares feuilletés à la Cervelle et Aux oeufs

Publié le 25 Octobre 2013 par SUNSHINE dans Feuilletés apéritifs - Brick&Cie

Cigares feuilletés à la Cervelle et Aux oeufs

Bonjour à tous, Les ingrédients: -feuilles de brick. -une cervelle de boeuf. -1 oignon haché. -3 gousses d'ail. haché. -2 cas de persil haché. -2 oeufs. -un peu de cannelle. -une c.à soupe de vinaigre. -1/2 c.à café de poivre. -1/2 c.à café de cumin....

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Gâteau au fromage frais

Publié le 21 Octobre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Gâteau au fromage frais

Bonjour à tous, Ingrédients: -500g de fromage blanc. -4 oeufs. -100g de sucre. -le zeste d'un citron. -90 g de farine. La préparation: Préchauffez le four à 200°. Mélangez bien le fromage blanc,les jaunes d'oeufs,le sucre;le zeste de citron et la farine....

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Moelleux aux framboises et à l'abricot

Publié le 17 Octobre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Moelleux aux framboises et à l'abricot

Bonjour à tous, Ingrédients: -400 g de framboises surgelées. -150 g de coulis de framboises. -150 g de beurre à température ambiante. -200 g de sucre. -200 g de farine. -2 oeufs. -3 c.à soupe de compote d'abricots. -2 c.à soupe de sucre impalpable. La...

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Abricots à la Frangipane

Publié le 11 Octobre 2013 par SUNSHINE dans ENTREMETS ET DESSERTS

Abricots à la Frangipane

Bonjour à tous, Ingrédients: -12 abricots (mûrs ou moelleux). -Pour la frangipane : -1 œuf -1 c. à café de jus de citron -6 c. à soupe de poudre d'amandes -3 sachets de sucre vanillé La préparation: 1. Coupez les abricots, Déposez-les dans un plat à four,...

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Tarte Moelleuse au chocolat et aux poires (tartes facile)

Publié le 9 Octobre 2013 par Farah dans TARTES SUCREES

Tarte Moelleuse au chocolat et aux poires (tartes facile)

Bonjour à tous, Ingrédients -1 rouleau de pâte feuilletée - 4 poires poires fraiches (ou en boîte) -150 g de chocolat noir (ou au lait) -3 œufs -100 g de sucre -75 g de beurre (à température ambiante) -0.5 c. à café d' arôme de vanille -3 c. à soupe d'...

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Potage de poireaux au camembert

Publié le 7 Octobre 2013 par Farah dans SOUPES ET POTAGES

Potage de poireaux au camembert

Bonjour à tous, Ingrédients pour 4 personnes: -500 g de poireaux. -1 oignon -2 pommes de terre -1 L de bouillon de poule (2 cubes dissous dans 1 L d'eau très chaude) -150g de camembert -1 c. à soupe de beurre La préparation: Faites fondre 1 c. à soupe...

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Quiche aux poivrons,courgette et mozzarella

Publié le 29 Septembre 2013 par Farah dans Tartes salées -Tourtes et Quiches

Quiche aux poivrons,courgette et mozzarella

Bonjour à tous, Ingrédients: -1 pate feuilletée. -0.5 poivron rouge,vert et jaune coupés en fines lannières. -demi courgette coupée en petits cubes. -3 oeufs. -185 ml de crème fraiche. -100 g de mozzarella rapée. -quelques feuilles de basilic frais hachés....

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Crumble aux pêches et aux épices

Publié le 28 Septembre 2013 par Farah dans ENTREMETS ET DESSERTS

Crumble aux pêches et aux épices

Bonjour à tous, Ingrédients: -500g de pêches coupés en quartiers. - Pâte à crumble aux amandes -une cà.c de beurre. -une c.à soupe de sucre roux,sirop d'érable ou de miel.. -une c.à.c de mélange d'épice de votre choix;cannelle/gingembre/qqs grains de...

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Gâteau au yaourt

Publié le 27 Septembre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Gâteau au yaourt

Bonjour à tous, Cette recette est tirée du blog LES JOYAUX DE SHERAZADE. Je vous fais le copier-coler de la recette. Merci fatima pour cette bonne recette. Ingrédients: pour 6 à 8 personne -1 pot de yaourt -3 œufs entiers -10 g de levure chimique -125...

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Pâte à crumble aux amandes

Publié le 26 Septembre 2013 par Farah dans Recettes de base

Pâte à crumble aux amandes

Ingrédients: -30g de cassonade. -50g de farine. -40g de beurre. -30g d'amandes en poudre. La préparation: Préparez la pate à crumble , Mélangez avec vos doigts la cassonade,la farine,le beurre et les amandes en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange...

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Blog en pause pour des raisons de santé

Publié le 22 Mai 2013 par SUNSHINE dans Divers -evénements sociales -tags etc

Blog en pause pour des raisons de santé

Bonjour tout le monde, Vous avez peut être constaté mon absence sur mon blog et aussi sur vos blogs, veuillez m'excuser,c'est vraiment hors de ma volonté. Je reviendrais ,inchallah,dés que c'est possible,je vous dis à très bientôt. Farah.

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Salade Cocktail - Crevettes /Ananas

Publié le 15 Mai 2013 par SUNSHINE dans ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES

Salade Cocktail - Crevettes /Ananas

Bonjour à tous, Ingrédients : -une boite d'ananas coupé en morceaux. -une boite de mais. -des bâtonnets de surimi coupés en petits dés. -crevettes. -fromage gouda coupé en dés. -Mayonnaise. -Poivre La préparation: Mettez les crevettes dans l'eau bouillante...

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Quiche au Maquereau fumé,Tomates rôties et Olives noirs

Publié le 13 Mai 2013 par SUNSHINE dans Tartes salées -Tourtes et Quiches

Quiche au Maquereau fumé,Tomates rôties et Olives noirs

Bonjour à tous, Ingrédients: -Pâte feuilletée ou brisée. -300g de fillet de maquereau fumé émietté. -5 petites tomates rôties de mon partenaire Gastronomiz.(à défaut tomates séchées). -Olives noirs dénoyautées et coupées en rondelles. -3 oeufs. -125ml...

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Mise à l'honneur n°5

Publié le 12 Mai 2013 par SUNSHINE dans Mises à l'honneur

Mise à l'honneur n°5

Bonjour à tous, Aujourd'hui ,une petite mise à l'honneur dont je suis fière et contente,merci les filles de votre confiance . Désolé pour la mauvaise mise en page,j'arrive pas à passer à l'edition avancée pour éditer les articles. Clafoutis façon cheesecake...

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La box de Mai "Secrets de Mamans" de mon Partenaire Gastronomiz

Publié le 9 Mai 2013 par SUNSHINE dans Partenaires

La box de Mai "Secrets de Mamans" de mon Partenaire Gastronomiz

Bonjour à tous, J'ai reçu la box de mai de mon partenaire Gastronomiz link. Voiçi les superbes produits qu'on m'a envoyé; 1-Tomates fondantes roties au four aux olives noirs ; SACLA 2-Préparation pour émincés de poulets tendres et croustillants ; Maggie...

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Mon Petit Gâteau Moelleux Chocolat/Crumble (sans farine)

Publié le 7 Mai 2013 par SUNSHINE dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Mon Petit Gâteau Moelleux Chocolat/Crumble (sans farine)

Bonjour à tous, Ingrédients: 100 g de chocolat noir ou au lait 100 g de beurre (+ 1 c. à soupe pour beurrer le moule) 80 g de sucre impalpable 3 œufs Pate à crumble ici >>> Pâte à crumble aux amandes Pour la garniture : crème anglaise Préparation: Peut...

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Petit Cake Aperitif à l'orientale,aux Poivrons et au Cumin

Publié le 4 Mai 2013 par SUNSHINE dans CAKES SALÉES

Petit Cake Aperitif à l'orientale,aux Poivrons et au Cumin

Bonjour à tous, Les ingrédients: -120g de farine. -2 oeufs. -80g de fromage gruyère râpé. -70ml de lait. -70ml d'huile d'olive. -1/2 sachet de levure chimique. -sel et poivre. -1/2 poivron rouge. -1/2 poivron jaune. -1/2 c.à c de cumin moulu. la préparation:...

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Top 5 de mois d'Avril 2013

Publié le 1 Mai 2013 par SUNSHINE dans Divers -evénements sociales -tags etc

Top 5 de mois d'Avril 2013

Bonjour à tous, Pomme de terre épicée au four Tarte fondante au Flan,Frangipane et Cerises Mhancha Aux Amandes محنشة / Gâteau Marocain La Mchawcha...Gateau Algérien Traditionnel Cachette aux Fraises Merci à vous tous de vos visites et vos commentaires...

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Pain de Viande au Fromage Gouda et Aux Oeufs

Publié le 29 Avril 2013 par SUNSHINE dans GRATINS -SOUFFLES ET PLAT AUX FOUR

Pain de Viande au Fromage Gouda et Aux Oeufs

Bonjour à tous, Ingrédients: -700 g de viande hachée de bœuf . -sel,poivre,une pincé de noix de muscade. -2 oeufs durs. -2 tranches de fromage gouda jeune. -2 c. à soupe de persil haché . Préparation 1-Bien mélangez la viande avec le sel et les épices....

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Flan Ananas caramélisé et Noix de Coco

Publié le 24 Avril 2013 par SUNSHINE dans ENTREMETS ET DESSERTS

Flan Ananas caramélisé et Noix de Coco

Bonjour à tous, Pour 4 personnes: -3 oeufs. -150ml de lait concentré sucré. -150 ml de lait demi-écrémé. -30 de noix de coco râpé. -1/2 ananas frais. -20g de beurre + 20 g pour le moule. -3 cuiller. à soupe cassonade. La préparation: Préchauffez le four...

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Gratin de poisson croquant piquant au paprika

Publié le 18 Avril 2013 par SUNSHINE dans GRATINS -SOUFFLES ET PLAT AUX FOUR

Gratin de poisson croquant piquant au paprika

Bonjour à tous, Ingrédients 800 g de filets de poisson blanc 1/2 poivron rouge 1 citron 1 dl de bouillon de poisson (1/4 de cube dissous dans 1 dl d'eau très chaude) 100 g de gruyère râpé 60 g de chips au paprika poivre et romarin. La préparation: Lavez...

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Barres tendresses au citron

Publié le 28 Mars 2013 par SUNSHINE dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Barres tendresses au citron

Bonjour à tous, Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de la talenteuse fimère, Aux délices des gourmets , lien original ici>>>link j'ai dis que cette recette est sûrement pour moi,car j'adoore l'association citron/chocolat,donc j'ai pas hésité à les...

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