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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Top articles

  • Brownie Moelleux au Chocolat blanc,Framboises et Amandes

    12 janvier 2014 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients: -100 g de chocolat blanc -100 g de beurre -125 g de sucre -3 oeufs -70 g de farine -amandes effilées (50g) -150 g de framboises La préparation: Préchauffez le four à 150° Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie....

  • Potage de potiron exotique au lait de coco et curry

    24 janvier 2014 ( #SOUPES ET POTAGES )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients 500 g de potiron 1 blanc de poireau 1 banane 165 ml de lait de coco 2 cm de gingembre frais 8 dl de bouillon de poule* 2 c. à soupe d' huile d'olive 2 c. à café de curry sel et poivre La préparation: Coupez le blanc...

  • Soupe au chocolat blanc et lait de coco

    26 janvier 2014 ( #Recettes de base )

    Bonjour tout le monde, Une délicieuse soupe au chocolat blanc agréablement parfumé au lait de coco, idéal pour accompagner un bon gateau au chocolat. Ingrédients: -200 g de chocolat blanc -100 ml de lait de coco -200 ml de lait La préparation: Dans une...

  • Savoureux Gâteau au Chocolat

    27 janvier 2014 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients -250 g de chocolat noir -200 g de sucre de canne -150 g de farine -120 g de beurre -5 œufs -1 sachet de sucre vanillé -1 pincée de sel La préparation: Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie . À l'aide...

  • Torta di ricotta

    08 février 2014 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients: -300 g de farine -300 g de ricotta -100 g de poudre d'amandes -100 g de beurre fondu -300 g de sucre -3 oeufs -1 sachet de levure chimique La préparation: Battez les oeufs avec le sucre,ajoutez la ricota ,les amandes...

  • Crème au Citron vanillée pour gâteaux et tartes (facile et sans beurre

    27 février 2014 ( #Recettes de base )

    Bonjour tout le monde, Les ingrédients: -1 citron (uniquement le jus) -1 jaune d'oeuf -60 g de sucre impalpable -20 g de fécule de maïs -1 sachet de sucre vanillé -1 dl de l'eau (100 ml) versez 1 dl d’eau dans un poêlon et mélangez-y la fécule de maïs,...

  • Le Quatre-quarts au Citron en Croûte d’amande

    28 février 2014 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients: -3 œufs -150 g de beurre (+ 1 c. à soupe pour le moule) -150 g de farine fermentante (+ 1 c. à soupe pour le moule) -150 g de sucre Pour la garniture au citron: clic sur le lien de la recette >>> Crème au Citron vanillée...

  • Crème de figues...délicieuuuse

    04 mars 2014 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Bonjour tout le monde, Les ingrédients: -1 litre de lait -100 g de figues séchées, coupées en petits morceaux -50 g de sucre -Quelques figues séchées tranchées -Quelques noix pour décorer La préparation: Dans une casserole à feu très doux, déposer tous...

  • Gâteau « œuf de Pâques » au yaourt,chocolat et cerises

    15 mars 2014 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour tout le monde, Pour la sortie du prochain numéro du Delhaize magazine; http://fr.delhaize.be/le-delhaize-magazine, Delhaize lance un petit défi aux bloggeurs culinaires en leur proposant de cuisiner LEUR version d’une recette issue du numéro d’avril...

  • Soupe tomates-courgettes aux boulettes de fromage au basilic

    20 mars 2014 ( #SOUPES ET POTAGES )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients -2 courgettes -100 g de fromage frais (nature) -4 c. à soupe d' emmental râpé -1 oignon (émincé) -700 g de tomates concassés (ou de coulis de tomate) -7 feuilles de basilic -1 c. à soupe d' huile d'olive -sel et poivre...

  • Fraises glacées (Dessert léger)

    21 mars 2014 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Bonjour tout le monde, Ingrédient: -500 g de fraises -1 dl de yaourt maigre nature -1 sachet de sucre vanillé bourbon Coupez les fraises en tranches et réservez-en 200 g au surgélateur, pendant au moins 1 h. Mixez les fraises surgelées avec le yaourt,...

  • Caprese al Limone / Gâteau Italien au citron,amandes et chocolat blanc(sans farine)

    22 mars 2014 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour tout le monde, Délicieuuuux... Ingrédients -150 g de beurre fondu -200 g de chocolat blanc rappé -50 g de fleur de maïs (maizena) -1 sachet de levure (10g) -le jus de 2 citron jaunes -les zestes d'un citron jaune -200 g de poudre d'amandes -5...

  • Moelleux aux Fraises et Amandes

    27 mars 2014 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients: -125 g de beurre (à température ambiante) -2 œufs -2 c. à soupe de lait -125 g de sucre -125 g de farine pour pâtisserie -200 g de fraises coupées en petits cubes -1 cuillère à soupe de poudre d'amandes -2 c.à soupe...

  • Top 5 de mois de Mars 2014

    01 avril 2014 ( #Divers -evénements sociales -tags etc )

    Bonjour tout le monde, Gâteau au fromage frais Caprese al Limone / Gâteau Italien au citron,amandes et chocolat blanc(sans farine) Mhancha Aux Amandes محنشة / Gâteau Marocain Gâteau « œuf de Pâques » au yaourt,chocolat et cerises Moelleux aux Fraises...

  • Beignets aux courgettes

    31 mars 2014 ( #ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients: -130 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -1 c.à soupe d'herbes de provence -1 pincée de poivre -1 oeuf -20 cl de lait -600 g de courgettes -Huile de friture La préparation: Dans un saladier,déposez...

  • Fondant au Chocolat et Lait concentré

    06 avril 2014 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients: - 200 g de chocolat noir - 100 g de beurre - 200 g de lait concentré sucré - 4 oeufs - 30 g de farine Faire fondre le beurre avec le chocolat. Battre les oeufs avec le lait concentré sucré, et la farine. Verser le chocolat-beurre...

  • Spaghetti..à Ma bolognaise

    22 novembre 2010 ( #Pâtes )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients: -250g de viande hachée nature sans graisse. -5 grandes tomates bien rouges. -1 oignon haché. -1 cuillère à soupe persil haché. -1 gousse d'ail. -origan, une feuille de laurier. -sel. -1/2 cac de poivre. -1/2 cac de...

  • Moelleux aux Pistaches et au Sirop à l'orange et au miel

    10 octobre 2014 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour à tous, Les ingrédients pour 10 personnes: -280 g de pistaches non salées grossièrement broyées -185 g de beurre ramolli -1 c.s. de zeste d'orange râpé -165 g de sucre en poudre -3 oeufs -60 ml de babeurre - 225 g de farine à levure incorporée...

  • Tarte aux pommes de terre,épinards et au reblochon

    07 mars 2014 ( #Tartes salées -Tourtes et Quiches )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients: -200 g de dinde fumé (pour les consommateurs de viande du porc;lardons salés ou tout autres viande fumée) -200 g d' épinards hachés -600 g de pommes de terre -2 échalotes -1 éclat d' ail -1 oignon -250 g de reblochon...

  • Nids d'oeufs à la kefta

    27 mai 2012 ( #ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES )

    Bonjour à tous, Ingrédients: 300g viande de bœuf hachée 2 grosses pommes de terre bouillies et réduites en purée 1 œuf 1 petit oignon persil haché sel poivre cumin paprika 3 œufs crus pour la garniture (moi j'ai coupé le cheddar en cubes pour la garniture+poivre...

  • Savoureux Clafoutis aux Pommes,Spéculoos et Cannelle

    19 décembre 2014 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients 3 pommes 5 spéculoos le jus d'1 orange 3 œufs 100 g de sucre 3 c. à soupe de farine 2 dl de lait entier 8 g de levure chimique 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d' amandes effilées 0.25 c. à café de cannelle La préparation:...

  • Délice au chocolat

    14 octobre 2010 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Ingrédients: -40g de maïzena. -6dl de lait. -75g de sucre. -230g de chocolat. -2 gouttes d'essence de vanille. Dissoudre la maizenadans 3 c de lait, faire fondre le chocolat dans le lait avec le sucre sur un feu doux,puis ajouter la maïzena et laisser...

  • Kabab Maghdour كباب مغدور

    26 avril 2011 ( #Cuisine Marocaine )

    Ingredients -1/2 kg de viande de boeuf coupé en petits cubes. -4 oeufs. -4 cuilleres à soupe d'huile d'oilve. -1c.à café de paprika doux. -1 c.à café de cumin moulu. -1/2 c.à café de poivre blanc. -1 oignon rapé. -sel selon le gout. -jus d'un demi citron....

  • Calamars Farcis Aux Crevettes et Aux Champignons sur lit de Sauce Piquante

    03 juin 2017 ( #Recettes à base de poisson )

    Pour la farce: -1kg de bon calamars bien nettoyés et lavés. -1kg de crevettes. -1 bouquet de persil et coriandre haché. -4 gousses d'ail hachés. -une boite de champignons coupés. -sel. -1 cac de poivre. -1 cac de cumin. -1 cac de paprika doux. -1 cac...

  • Mini Palmiers Sucrés/Epicé

    30 janvier 2011 ( #Feuilletés apéritifs - Brick&Cie )

    Bonjour mes amis (es),aujourd'hui je partage avec vous ces délicieux palmiers au goût sucré épicé,,très simples à réaliser et inévitablement irrésistibles :) ,je vous laisse avec la recette j'espère qu'elle vous plaira. Ingrédients: -500g de pat feuilletée....

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