750 grammes
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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Top articles

  • Chaussons au Foie et à la vermicelle chinoise.

    31 octobre 2010 ( #Feuilletés apéritifs - Brick&Cie )

    Ingredients; Pour la pâte; - 500g de farine de blé. -125g de beurre OU margarine. -250ml d'eau tiede. -1 cac de sel. Pour la farce; -500g de foie. -1 petit paquet de vermicelle chinoise. -sel. -1/2 cac de poivre. -1/2 cac de piment fort. -1/2 cac de paprika...

  • Salade chaude de Patate douce sucré.

    26 octobre 2010 ( #ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES )

    Ingredients: -500g de patate douce. -une pincée de sel. -une cas de sucre. -1/2 cac de cannelle. -trés peu de safran fil. -1/2 cac de poivre. -1 cas d'huile d'olive et 2 d'huile de table. -1/2 cac de beurre. C'est simple; laver et éplucher les patates,couper...

  • Flan meringué aux bananes et caramel (Façon banoffe)

    23 mars 2013 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Ingrédients pour 4 personnes: 75 g de sucre 0,5 l de lait 40-50 g de maïzena 1 œuf 3 c. à soupe d’eau 1 banane Pour la meringue : 1 blanc d’œuf 1 pincée de sel 40 g de sucre La préparation: Faites fondre le sucre dans une casserole en remuant. Dès qu'il...

  • Cake à l'orange et aux Figues

    05 octobre 2018 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour à tous, Ingrédients 200 g de farine (+ 1 c. à soupe) 200 g de sucre (+ 3 c. à soupe) 200 g de beurre à température ambiante (+ 1 c. à soupe pour beurrer le moule) 4 œufs 1 c. à café de poudre à lever 2 oranges (bio) 10 figues séchées 1 c. à soupe...

  • Dessert au framboise

    22 décembre 2010 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients : -250 gr de framboises. -3 cuillères à soupe de sucre en poudre -275 ml de Crème fraîche épaisse. -75 gr .de sucre. Préparation : Écraser les framboises avec le sucre glace et attendre 30 minutes,puis écraser très bien...

  • Mini Palmiers Sucrés/Epicé

    30 janvier 2011 ( #Feuilletés apéritifs - Brick&Cie )

    Bonjour mes amis (es),aujourd'hui je partage avec vous ces délicieux palmiers au goût sucré épicé,,très simples à réaliser et inévitablement irrésistibles :) ,je vous laisse avec la recette j'espère qu'elle vous plaira. Ingrédients: -500g de pat feuilletée....

  • Kabab Maghdour كباب مغدور

    26 avril 2011 ( #Cuisine Marocaine )

    Ingredients -1/2 kg de viande de boeuf coupé en petits cubes. -4 oeufs. -4 cuilleres à soupe d'huile d'oilve. -1c.à café de paprika doux. -1 c.à café de cumin moulu. -1/2 c.à café de poivre blanc. -1 oignon rapé. -sel selon le gout. -jus d'un demi citron....

  • Savoureux Clafoutis aux Pommes,Spéculoos et Cannelle

    19 décembre 2014 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients 3 pommes 5 spéculoos le jus d'1 orange 3 œufs 100 g de sucre 3 c. à soupe de farine 2 dl de lait entier 8 g de levure chimique 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d' amandes effilées 0.25 c. à café de cannelle La préparation:...

  • Tarte aux pommes de terre,épinards et au reblochon

    07 mars 2014 ( #Tartes salées -Tourtes et Quiches )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients: -200 g de dinde fumé (pour les consommateurs de viande du porc;lardons salés ou tout autres viande fumée) -200 g d' épinards hachés -600 g de pommes de terre -2 échalotes -1 éclat d' ail -1 oignon -250 g de reblochon...

  • Moelleux aux Pistaches et au Sirop à l'orange et au miel

    10 octobre 2014 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour à tous, Les ingrédients pour 10 personnes: -280 g de pistaches non salées grossièrement broyées -185 g de beurre ramolli -1 c.s. de zeste d'orange râpé -165 g de sucre en poudre -3 oeufs -60 ml de babeurre - 225 g de farine à levure incorporée...

  • BEIGNETS AU MERLAN

    25 décembre 2010 ( #ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES )

    Ingrédients: -1kg de merlan -3 oeufs. -2 cas de farine. -un petit bouquet de persil. -2 gousses d'ail. -sel selon le goût. -un peu de poivre. -un citron. -un peu de paprika fort moulu. c'est simple et léger, bien nettoyer les merlans jeter les dans l'eau...

  • Ma seffa madfouna / cheveux d'ange à la Marocaine

    10 décembre 2010 ( #Cuisine Marocaine )

    I ngrédients: -Des coquelets selon le nombre de personnes. -1kg de cheveux d'ange très fins. - un grand oignon. -une gousse d’ail.(facultatif) -un bouquet de persil+coriandre. - sel. -un peu de safran fil. - une demi-càc de poivre blanc. - une demi-càc...

  • Mhancha Aux Amandes محنشة / Gâteau Marocain

    20 juillet 2012 ( #PATISSERIE ORIENTALE )

    Bonjour à tous, Ingrédients: -500g d’amandes. -250g de sucre. -100 g de beurre fondu. -4 cas d’eau de fleure d’oranger. -1/2 Cac de cannelle moulue. -un peu de gomme arabique moulue. -pate filo+beurre fondu. Pour la garniture : -jaune d’œuf. -miel. -amandes...

  • Tajine Marocain de Viande d'agneau aux abricots secs caramilisés et fourrés à l'amande

    01 octobre 2010 ( #Cuisine Marocaine )

    ingrédients : -1,5kg de viande d'agneau( de l'épaule). -250 d'abricots secs. -2 càs d'huile d'olives + 3 càs d'huile de table. -une càs remplie de beurre. -2 gousse d' ail . -2 oignons moyens. -sel selon le goût. -un peu de graines de sésames pour la...

  • Briwat / Samoussas au Fromage et Salami piquant

    26 avril 2012 ( #Feuilletés apéritifs - Brick&Cie )

    Ingrédients: -250g de salami boeuf piquant. -8 portions de fromage kiri. -8 portions de fromage la vache qui rit. -une carotte. -2 cas de persil. -poivre de moulin -feuilles de brick. -beurre fondu pour badigeonner les feuilles . -Huile pour la friture....

  • COUSCOUS AU POULET ET TFAYA *.

    13 janvier 2011 ( #Cuisine Marocaine )

    Bonjour à toutes et à tous, les ingrédients; Un poulet 500g de couscous 6 oignons 200g de raisins secs Un bouquet de persil. Un petit bol de pois chiche trempé la veille dans l’eau. 2cas de sucre 1càs de beurre rincé 1càs de beurre 4 cas d’huile de table...

  • Potage d'hiver aux lentilles.

    17 octobre 2010 ( #Cuisine Marocaine )

    Ingrédients: -500g de lentilles. -2carottes. -1grand oignon. -1tomate. -2grandes cuillères de persil haché. -1courgette. -4cas d'huile d'olive. -sel selon le goût. -1/2cac de poivre. -1/2cac de gingembre. Laver les lentilles,mettre dans une marmite,ajouter...

  • pâte de coing.

    15 octobre 2010 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Ingrédients: -1kg de coings -sucre. -une cac de canelle. laver les coing,enlever le coeur et peler les,faire cuir dans une casserole couverte de l'eau pendant une demi-heure,retirer laisser refroidir puis les passer dans un hachoir. peser la puré de coings,et...

  • Tajine De poisson à la Chermoula (sauce piquante)

    17 novembre 2010 ( #Recettes à base de poisson )

    Bonsoir,voici une recette de poisson simple et délicieuse,j'espère qu'elle vous plaira. INGREDINETS: -1kg de poisson blanc de votre choix. -3 tomates râpées. -1 bouquet de coriandre haché. -2 gousses d'ail. -sel. -1 cac de cumin. -1 cac de paprika doux....

  • Bouillon aux coquelets

    08 décembre 2010 ( #Cuisine Marocaine )

    Bonjour à toutes et à tous, Rien de tel qu'un bon bouillon parfumé aux épices pour réchauffer le corps, j'ai lu un proverbe qui dit; un bon bouillon réveille un mort;c'est la traduction d'un proverbe américain :) Je vous laisse avec ma simple recette...

  • Feuilletés aux viandes épicées et vermicelle chinoise

    13 juillet 2012 ( #Feuilletés apéritifs - Brick&Cie )

    Bonjour à tous, Ingrédients : -300g de viande hachée nature (sans graisse). -2 sucuk (saucisson turc épicé et parfumé à l'ail) coupé en petits morceaux. -1 boite de champignons coupée en tranches. - un peu de vermicelle chinoise (jetée ds l'eau bouillante...

  • Gratin aux épinards

    18 mars 2011 ( #GRATINS -SOUFFLES ET PLAT AUX FOUR )

    Bonsoir,aujourd'hui je voulais partager avec vous ce délicieux gratin aux épinards,je l'ai fait hier pour le dîner c'est léger et surtout bon soit accompagné ou pas,chaud ou froid,quant à moi je le préfère froid :) je vous laisse avec la recette, j'espère...

  • 2ème prix et relais de l'amitié

    14 décembre 2010 ( #Divers -evénements sociales -tags etc )

    Je viens de visiter comme d'habitude le blog de l'agréable et la douceur en personne AMAL / http:// amalbidawiya . over -blog. com ,et j'ai constaté qu'elle m'a offert ce prix dont je suis fière Et le relais de l'amitié; Je suis vraiment émue et heureuse...

  • Poulet roti aux fraises caramilisées

    17 décembre 2010 ( #Recettes à base de poulet )

    Bonsoir mes amies, Voilà je vous mets la recette de ce plat au gout sucré,salé,un mariage agréable de goût de fraise avec les épices qui donnait un résultat différent et surtout très délicieux. Ingrédients: -1 poulet. -1 oignon haché. -1 petit bouquet...

  • MES CREPES A LA COMPOTE DE POMMES ET NOIX.

    28 décembre 2010 ( #CREPES ET BEIGNETS )

    Aujourd'hui c'est l'anniversaire de notre adorable amie BOUCHRA BOUCHRA / Cuisinebouchra.over-blog.com , Joyeux anniversaire ma belle tu mérite tout le bonheur du monde. En ce qui concerne la recette d'aujourd'hui,il s'agit des crèpes sucrées farcies,tout...

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