750 grammes
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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Top articles

  • Quiche Au Saumon Fumé

    15 avril 2012 ( #Tartes salées -Tourtes et Quiches )

    Bonjour à toutes et à tous, Je participe au tour sur les quiches et tartes salées organisé par le site: Un tour en cuisine Ingrédients: Pour la pâte: -185g de farine tamisé. 100g de beurre bien froid. -6 à 8cl d'eau glacée. Pour la garniture: -300g de...

  • Tarte à la banane et au sirop d'oranges

    09 avril 2012 ( #TARTES SUCREES )

    Pour la garniture: -le zeste et le jus de deux oranges. -80g de sucre roux. -1 pincée de grains de cardamomes. -1 cuillère à soupe d'eau de fleure d'oranger. -3 bananes biens mures. Pour la pâte: -125g de farine. -90g de beurre bien froid coupée en dés....

  • Soupe de carottes au curry

    10 juin 2012 ( #SOUPES ET POTAGES )

    Bonjour à tous, Ingrédients: -500 g de rondelles de carottes . -2 oignons émincés . -165 ml de lait de coco. -1.5 L de bouillon de poule (3 cubes dissous dans 1,5 L d'eau très chaude) -1 c. à soupe de beurre -2 c. à soupe de curry . -sel et poivre de...

  • Clafoutis Mangue,Citron vert au Lait de coco

    09 juin 2012 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Bonjour à tous, Ingrédients pour 4 à 5 personnes: -2 citrons verts. -2 mangues (600g environs). -20 g de beurre + 20g pour les moules. -2 cuillères à soupe de cassonade. -3 oeufs. -80 g de sucre en poudre. -30 ge de farine. -15 cl de lait. -15 cl de lait...

  • Mini Fondants au Chocolat

    17 mai 2012 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour à tous, Les ingrédients: -250g de chocolat. -1 c. à s de farine. -3 oeufs. -50g de sucre glace. -100g de beurre. La préparation: 1-Préchauffez le four à 180°. 2-Mettez le chocolat et le beurre coupé en morceaux dans un grand saladier placez le...

  • Financiers aux Framboises et Chocolat blanc

    29 mai 2012 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour à tous. Ingrédients pour 12 mini financiers : -6 blancs d' oeufs . -185g de beurre fondu. -240g de sucre glace. -125g de poudre d' amandes . -75g de farine. -100g de framboises surgelées. -100g de chocolat blanc détaillé en copeaux. La préparation:...

  • Flan pâtissier

    21 mai 2012 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Bonjour à tous, Ingredients pour 6 à 8 personnes: -1 pâte brisée. -125g de sucre en poudre. -1 sachet de sucre vanillé (moi j'ai mis 3 gouttes d'extrait de vanille bourbon). -50g de fécule de mais. -1 oeuf entier+2 jaunes. -125g de crème fraîche épaisse....

  • Flan Pèches Et Gingembre Frais

    06 mai 2012 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Ingrédients pour 4 personnes: -3 oeufs . -80g de sucre glace. -200ml de lait. -100ml de crème liquide. -une pincée de gingembre frais . -4 pèches. -beurre pour les moules. -1 cuillère à soupe de pistache concassées. La préparation: Préchauffez le four...

  • Mon tout premier partenaire "AttitudesNews "

    16 juillet 2012 ( #Partenaires )

    Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui mon premier partenaire AttitudesNews link,c'est une société spécialisée dans la commercialisation des articles de cuisine,de la patisserie,de la décoration et même pour les enfants,il y en a pour tous,et ces...

  • Chausson aux cerises et au massepain

    13 avril 2012 ( #TARTES SUCREES )

    Ingrédients - pâte feuilletée -175 g de cerises dénoyautées (bocal) -1 c. à soupe de poudre d'amandes -1 c. à café de liant instantané pour sauces -1 oeuf -1 c. à café de sucre -1/2c.à café de cannelle Pour la farce : -60 g de massepain -3 c. à soupe...

  • Carrot cakes et Fromage frais "St Môret"

    04 juin 2012 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour à tous, Ingrédients pour 4 à 6 mini cakes: -100g de farine. -1 oeuf. -70g de sucre brun. -6 cl d'huile végétal. -1 grande carotte. -1 poignée de cerneaux de noix. -1 pignée de raisins secs. -1 cuillère à café de cannelle en poudre. -2 petites...

  • Ma Quiche au Cabillaud,Tomates séchées et Moutarde à l'ancienne

    30 août 2012 ( #Tartes salées -Tourtes et Quiches )

    Bonjour à tous, Ingrédients: -Pâte feuilletée. -300g de filets de cabillaud ou autre poison blanc de votre choix. -180 à 200 g de tomates demis séchées à l'huile. -gruyère râpé. -1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne. -poivre de moulin. -185 ml...

  • Pastéis de nata ou pastéis de Belém

    16 juin 2012 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Bonjour à tous, Ingrédients: -1 gousse de vanille. -125 ml de lait. -1 c à café de beurre. -100 g de sucre. -10 g de farine. -1 pincée de sel. -pâte feuilletés. -1 oeuf + i jaune. La préparation: Ouvrez la gousse de vanille,portez le lait,la vanille et...

  • Tarte Knacki et Vache qui rit

    05 janvier 2014 ( #Tartes salées -Tourtes et Quiches )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou une pâte brisé. 6 Knacki (j'ai mis plus) 6 Vache qui rit ( j'ai mis 8 ) 20 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs sel / poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Étaler la pâte dans...

  • Mon nouveau Partenaire Gastronomiz,La boite à miam..

    31 janvier 2013 ( #Partenaires )

    Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire GATSRONOMIZ J'étais contente de recevoir un e-mail de Barbara Lunel de Gastronomiz,par lequel elle me propose de tester la box de Janvier qui est sur le thème " Des bonnes résolutions"...

  • Mini Quiches Aux Crevettes grises,Jeunes Oignons et Mozzarella

    27 juillet 2012 ( #Tartes salées -Tourtes et Quiches )

    Bonjour à tous, Ingredients pour 5 mini quiches: -Pâte feuilletée. -200 g de crevettes grises décortiquées. -60 g de mozzarella râpée. -9 jeunes oignons. -125 ml de crème fraîche liquide. -2 oeufs. -poivre. -thym. La préparation: Émincez finement les...

  • Tarte Pommes/Amandes

    25 juillet 2012 ( #TARTES SUCREES )

    Bonjour à tous, Je tiens à remercier tous ceux qui m'ont laissé un petit mot, et à tous mes chères visiteurs (es) ,un grand MERCI à mes chères lectrices CELESTE et YAMNA, vous êtes adorables,j'espère être toujours à la hauteur de vos attentes. Je vous...

  • Sunshine Cooking est à l'honneur sur l'émission Délicieusement Blog !

    01 juillet 2012 ( #Divers -evénements sociales -tags etc )

    Bonjour à tous, Je suis très contente que mon petit modeste blog passe dans l'émission Délicieusement Blog ! link Délicieusement blog est une émission bimensuelle de la web TV culinaire du site Passionculinaire.fr, qui présente une sélection de blogs...

  • Boulettes de Boeuf à l'Asiatique

    27 décembre 2013 ( #ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES )

    Bonjour à tous, Ingrédients -200 g de hachis bœuf -cubes de mangue bien mûre -quelques morceaux d'ananas. -1 citron vert -1 jeune oignon -1 éclat d' ail -2 cm de gingembre -3 branches de coriandre -0.25 c. à café de Sambal Oelek La préparation: Lavez...

  • Barres tendresses au citron

    28 mars 2013 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour à tous, Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de la talenteuse fimère, Aux délices des gourmets , lien original ici>>>link j'ai dis que cette recette est sûrement pour moi,car j'adoore l'association citron/chocolat,donc j'ai pas hésité à les...

  • Fruits meringués sur lit de lait au riz vanillé

    14 mars 2014 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Bonjour tout le monde, Ingrédients; - Environs 600 g de fruits coupés en en petits cubes (j'ai mis ,la mangue,une nectarine et une peche). -1 c. à café de jus de citron -2 blancs d'oeufs -8 c. à soupe de riz au lait vanille (Dr.Oetker) que vous préparez...

  • Top 5 de mois de Juin

    03 juillet 2012 ( #Divers -evénements sociales -tags etc )

    Bonjour à tous, voici la liste des articles les plus consultés au mois de juin,je vous remercies toutes et tous de votre confiance et de vos charmantes visites,et n'hésitez pas à me laisser un tout petit commentaire avant de quitter,vos avis m'interessent...

  • Cachette aux Fraises

    21 décembre 2013 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Bonjour à tous, Ingrédients : (pour 500g de fraises ou d'autres fruits rouges,vous divisez les ingredients de la pate en 2) -125 g de beurre doux -100 g de sucre -120 g de crème 35 % -250 g de farine -10 g de levure chimique (poudre à pâte) -500 g de...

  • Quiche au thon et au poivron

    27 avril 2012 ( #Tartes salées -Tourtes et Quiches )

    Ingrédients -1pâte feuilletée. -200 g de thon au naturel (boîte) -1 poivron rouge -1 échalote -3 œufs. -185mlde crème fraîche. -0.5 c. à soupe de beurre. -1 éclat d' ail -1 c. à soupe de persil. -sel et poivre Au préalable - Faites égoutter le thon. -...

  • Crostinis aux rillette de bulot / Apéritif

    06 février 2013 ( #ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES )

    Bonjour à tous, J'ai préparé ces crostinis avec la rillette de bulot que j'ai reçu de mon partenaire GASTRONOMIZ link . Cette rillette se compose de Crème, bulot , aiglefin, capucines , sel de Millac, vinaigre, algues (agar agar, wakamé), poivre, aromates...

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