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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Top articles

  • Flan pâtissier

    21 mai 2012 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Bonjour à tous, Ingredients pour 6 à 8 personnes: -1 pâte brisée. -125g de sucre en poudre. -1 sachet de sucre vanillé (moi j'ai mis 3 gouttes d'extrait de vanille bourbon). -50g de fécule de mais. -1 oeuf entier+2 jaunes. -125g de crème fraîche épaisse....

  • Top 5 de mois d'Avril 2013

    01 mai 2013 ( #Divers -evénements sociales -tags etc )

    Bonjour à tous, Pomme de terre épicée au four Tarte fondante au Flan,Frangipane et Cerises Mhancha Aux Amandes محنشة / Gâteau Marocain La Mchawcha...Gateau Algérien Traditionnel Cachette aux Fraises Merci à vous tous de vos visites et vos commentaires...

  • Ma Quiche au Cabillaud,Tomates séchées et Moutarde à l'ancienne

    30 août 2012 ( #Tartes salées -Tourtes et Quiches )

    Bonjour à tous, Ingrédients: -Pâte feuilletée. -300g de filets de cabillaud ou autre poison blanc de votre choix. -180 à 200 g de tomates demis séchées à l'huile. -gruyère râpé. -1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne. -poivre de moulin. -185 ml...

  • Sunshine Cooking est à l'honneur sur l'émission Délicieusement Blog !

    01 juillet 2012 ( #Divers -evénements sociales -tags etc )

    Bonjour à tous, Je suis très contente que mon petit modeste blog passe dans l'émission Délicieusement Blog ! link Délicieusement blog est une émission bimensuelle de la web TV culinaire du site Passionculinaire.fr, qui présente une sélection de blogs...

  • Mini Fondants au Chocolat

    17 mai 2012 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour à tous, Les ingrédients: -250g de chocolat. -1 c. à s de farine. -3 oeufs. -50g de sucre glace. -100g de beurre. La préparation: 1-Préchauffez le four à 180°. 2-Mettez le chocolat et le beurre coupé en morceaux dans un grand saladier placez le...

  • Mon nouveau Partenaire Gastronomiz,La boite à miam..

    31 janvier 2013 ( #Partenaires )

    Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire GATSRONOMIZ J'étais contente de recevoir un e-mail de Barbara Lunel de Gastronomiz,par lequel elle me propose de tester la box de Janvier qui est sur le thème " Des bonnes résolutions"...

  • Mon tout premier partenaire "AttitudesNews "

    16 juillet 2012 ( #Partenaires )

    Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui mon premier partenaire AttitudesNews link,c'est une société spécialisée dans la commercialisation des articles de cuisine,de la patisserie,de la décoration et même pour les enfants,il y en a pour tous,et ces...

  • Soupe de carottes au curry

    10 juin 2012 ( #SOUPES ET POTAGES )

    Bonjour à tous, Ingrédients: -500 g de rondelles de carottes . -2 oignons émincés . -165 ml de lait de coco. -1.5 L de bouillon de poule (3 cubes dissous dans 1,5 L d'eau très chaude) -1 c. à soupe de beurre -2 c. à soupe de curry . -sel et poivre de...

  • Tarte au Citron

    06 juin 2012 ( #TARTES SUCREES )

    Bonjour à tous. Ingrédients Pour 8 personnes: Pour la pâte: - 220g de farine. -1 pincée de sel. -150g de beurre bien froid. -2 cuillères à soupe de sucre en poudre. -1 ou2 cuillère à soupe d'eau glacée. Pour la crème au citron: -1 cuillère à soupe de...

  • Flan Ananas caramélisé et Noix de Coco

    24 avril 2013 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Bonjour à tous, Pour 4 personnes: -3 oeufs. -150ml de lait concentré sucré. -150 ml de lait demi-écrémé. -30 de noix de coco râpé. -1/2 ananas frais. -20g de beurre + 20 g pour le moule. -3 cuiller. à soupe cassonade. La préparation: Préchauffez le four...

  • Pastéis de nata ou pastéis de Belém

    16 juin 2012 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Bonjour à tous, Ingrédients: -1 gousse de vanille. -125 ml de lait. -1 c à café de beurre. -100 g de sucre. -10 g de farine. -1 pincée de sel. -pâte feuilletés. -1 oeuf + i jaune. La préparation: Ouvrez la gousse de vanille,portez le lait,la vanille et...

  • Abricots à la Frangipane

    11 octobre 2013 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Bonjour à tous, Ingrédients: -12 abricots (mûrs ou moelleux). -Pour la frangipane : -1 œuf -1 c. à café de jus de citron -6 c. à soupe de poudre d'amandes -3 sachets de sucre vanillé La préparation: 1. Coupez les abricots, Déposez-les dans un plat à four,...

  • Bouchées feuilletés au parmesan et thym

    28 mars 2012 ( #Feuilletés apéritifs - Brick&Cie )

    Ingrédients: -Pâte feuilletée. -thym . - parmesan râpé. -un peu de beurre fondu. Étalez la pâte feuilletée,badigeonner de beurre fondu,parsemez de thym et parmesan,enroulez pour former un boudin,mettez le au congélateur pour 15 min minimum,coupez le en...

  • Tarte facile aux prunes et amande

    17 avril 2012 ( #TARTES SUCREES )

    Bonjour à toutes et à tous. Ingrédients: -une pate feuilletée. -3 prunes. - 4 c.s de podre d'amandes. -3 c.s de sucre semoule. -confiture d'abricots tiède et tamisée. Préparations: 1-Préchauffez le fous à 180°. 2-Coupez les prunes en deux,enlevez le noyau...

  • Tarte à la banane et au sirop d'oranges

    09 avril 2012 ( #TARTES SUCREES )

    Pour la garniture: -le zeste et le jus de deux oranges. -80g de sucre roux. -1 pincée de grains de cardamomes. -1 cuillère à soupe d'eau de fleure d'oranger. -3 bananes biens mures. Pour la pâte: -125g de farine. -90g de beurre bien froid coupée en dés....

  • Chausson Aux Myrtilles

    23 avril 2011 ( #TARTES SUCREES )

    Bonjour à toutes et à tous, voilà je vous mets la recette de ce délicieux chausson, qui fond à la bouche,un délice que je vous conseille vivement de le tester,vous n'allez pas le regretter. veuillez m'excuser pour la mauvaise qualité des photos, le chausson...

  • Cake au gingembre, à la banane et au sirop de mandarines

    15 novembre 2013 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour à tous, Ingrédients 1 banane 3 mandarines 300 g de farine fermentante 250 g de sucre de canne 2 c.à soupe de sucre de canne pour le sirop. 150 g de beurre (+ 1 c. à soupe pour beurrer le moule) 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 citron (bio) 2...

  • La box de Mai "Secrets de Mamans" de mon Partenaire Gastronomiz

    09 mai 2013 ( #Partenaires )

    Bonjour à tous, J'ai reçu la box de mai de mon partenaire Gastronomiz link. Voiçi les superbes produits qu'on m'a envoyé; 1-Tomates fondantes roties au four aux olives noirs ; SACLA 2-Préparation pour émincés de poulets tendres et croustillants ; Maggie...

  • Carrot cakes et Fromage frais "St Môret"

    04 juin 2012 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour à tous, Ingrédients pour 4 à 6 mini cakes: -100g de farine. -1 oeuf. -70g de sucre brun. -6 cl d'huile végétal. -1 grande carotte. -1 poignée de cerneaux de noix. -1 pignée de raisins secs. -1 cuillère à café de cannelle en poudre. -2 petites...

  • Absence pour raisons de santé

    05 avril 2011 ( #Divers -evénements sociales -tags etc )

    Bonjour à toutes et à tous, veuillez m'excuser si je suis absente dernièrement,c'est pas parce que les recettes manquent,mais c'est pour des raisons de santé.Je posterais les recettes dans les jours à venir,dés que c'est possible. Merci de vos passages...

  • Top 5 de mois de novembre 2013

    01 décembre 2013 ( #Divers -evénements sociales -tags etc )

    Bonjour tout le monde, Voici les 5 recettes les plus consultés pendant le mois de novembre. Je tiens à vous remercier tous et toutes mes chers(es) visiteurs de votre fidèlité,et j'espère surtout etre à la hauteur de vos attentes. Merci. 1-Gâteau au fromage...

  • Cachette aux Fraises

    21 décembre 2013 ( #ENTREMETS ET DESSERTS )

    Bonjour à tous, Ingrédients : (pour 500g de fraises ou d'autres fruits rouges,vous divisez les ingredients de la pate en 2) -125 g de beurre doux -100 g de sucre -120 g de crème 35 % -250 g de farine -10 g de levure chimique (poudre à pâte) -500 g de...

  • Garlic bread / Pain à l'ail

    13 juin 2012 ( #ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES )

    Bonjour à tous, Ingrédients: -1 baguette ou mieux une ciabatta précuite. -2 éclats d' ail -80 g de gruyère râpé (ou de mozzarella râpée) -4 c. à soupe de beurre (à température ambiante) -3 c. à soupe d' huile d'olive - ciboulette - basilic -1 c. à café...

  • Tarte Pommes/Amandes

    25 juillet 2012 ( #TARTES SUCREES )

    Bonjour à tous, Je tiens à remercier tous ceux qui m'ont laissé un petit mot, et à tous mes chères visiteurs (es) ,un grand MERCI à mes chères lectrices CELESTE et YAMNA, vous êtes adorables,j'espère être toujours à la hauteur de vos attentes. Je vous...

  • Gâteau d'hiver fondant au chocolat

    05 février 2013 ( #GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES )

    Bonjour à tous, Je m'excuses pour cette absence involontaire,j'ai des problèmes de connexion, j'arrive pas à publier ni à passer visiter les blogs des mes copinautes. Merci de votre compréhension. Ingrédients 250 g de beurre 6 œufs 250 g de chocolat noir...

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