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Ingrédients
-2 oeufs.
-150 g de sucre.
-200 g de farine.
-1/2 sachet de levure .
-130 g de beurre fondu.
-1 sachet de sucre vanillé.
-150 ml de café fort.
La préparation
Préchauffez le four à 180°C .
Préparez le café et laisser refroidir.
Battez les œufs avec le sucre,puis ajoutez la farine et la levure ,le beurre fondu te le sucre vanillé,m"langer bien à l'aide d'un fouet puis incorporez petit à petit le café tout en fouettant pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Remplissez un petit moule ou des petits moules préalablement beurrés et faite cuire 15 à 20 minutes ,vérifiez la cuisson avec une pique.
ce gâteau se déguste tiède ou froid.
