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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

gateaux -muffins -cake sucrees

Cake à l'orange et aux Figues

Publié le 5 Octobre 2018 par SUNSHINE dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Cake à l'orange et aux Figues

Bonjour à tous, Ingrédients 200 g de farine (+ 1 c. à soupe) 200 g de sucre (+ 3 c. à soupe) 200 g de beurre à température ambiante (+ 1 c. à soupe pour beurrer le moule) 4 œufs 1 c. à café de poudre à lever 2 oranges (bio) 10 figues séchées 1 c. à soupe...

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Gâteau moelleux au café koffie cake coffee cake

Publié le 15 Février 2018 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Gâteau moelleux au café koffie cake  coffee cake

Ingrédients -2 oeufs. -150 g de sucre. -200 g de farine. -1/2 sachet de levure . -130 g de beurre fondu. -1 sachet de sucre vanillé. -150 ml de café fort. La préparation Préchauffez le four à 180 °C . Préparez le café et laisser refroidir. Battez les...

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Gâteau ultra moelleux aux amandes et noix de coco (sans farine) / Flourless Almond, Coconut And Vanilla Cake / Amandel - kokoscake (glutenvrij)

Publié le 5 Février 2018 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Gâteau ultra moelleux aux amandes et noix de coco (sans farine)   / Flourless Almond, Coconut And Vanilla Cake  /  Amandel - kokoscake (glutenvrij)

Les ingrédients -180 g de poudre d'amande.-60 g de noix de coco râpée.-une pincée de sel.- 200 g de sucre roux.- 4 œufs- 1 ½ cuillère à café d'extrait de vanille- ¼ cuillère à café d'extrait d'amande.- 200 g de beurre, fondu et refroidi-amandes effilés...

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Moelleux Chocolat & Mascarpone-Sans Beurre

Publié le 20 Juin 2015 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Moelleux Chocolat & Mascarpone-Sans Beurre

Bonjour tout le monde, INGREDIENTS 250 gr de mascarpone, 200 gr de chocolat noir, 100 gr de sucre, 4 oeufs, 80 gr de farine, 1 pincée de sel, sucre glace PREPARATION Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Montez les blancs avec la pincée de...

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Délice fondant au pamplemousse & mascarpone (Gâteau facile)

Publié le 15 Mai 2015 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Délice  fondant au pamplemousse & mascarpone (Gâteau facile)

Bonjour tout le monde, Ingrédients; -125 g de sucre en poudre - 2 œufs - 75 g de beurre fondu - 100 ml de jus de pamplemousse (1/2 gros pamplemousse environ) - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure - 100 g de mascarpone Pour le sirop - 60 g de sucre...

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Gâteau Tendresse, Chocolat, Amandes et Coulis de Poire

Publié le 6 Mai 2015 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Gâteau Tendresse, Chocolat, Amandes et Coulis de Poire

Bonjour tout le monde, Ingredients Pour 4 personnes; 100 g de chocolat noir à cuire 2 poires conférence (environ 450 g) + 1 pour la finition 125 g de beurre 3 blancs d’œufs 30 g de farine 150 g de sucre glace 65 g d’amandes en poudre Beurre et farine...

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Gâteau extra moelleux au chocolat et sirop d'orange (Sans farine)

Publié le 11 Décembre 2014 par SUNSHINE dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Gâteau extra moelleux au chocolat et sirop d'orange (Sans farine)

Bonjour tout le monde, Ingrédients: -1 orange -100 g de beurre salé -3 œufs -125 g de pastilles de chocolat noir -100 g de sucre fin (+ 2 c. à soupe) Préparation(15 min + 20 min au four) Préchauffez le four à 180 °C durant 10 min. Dans un poêlon, faites...

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Bodding / pudding Fruité au pain d'épices

Publié le 30 Novembre 2014 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Bodding / pudding Fruité au pain d'épices

Bonjour tout le monde, Ingrédients : -0.5 L de lait -3 œufs -1 c. à soupe de beurre -250 g de pain sec (blanc) -200 g de raisins secs(cocktail de fruits; ou mélange de fruits secs) -3 tranches de pain d'épices -120 g de cassonade brune -2 c. à soupe de...

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Moelleux aux Pistaches et au Sirop à l'orange et au miel

Publié le 10 Octobre 2014 par SUNSHINE dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Moelleux aux Pistaches et au Sirop à l'orange et au miel

Bonjour à tous, Les ingrédients pour 10 personnes: -280 g de pistaches non salées grossièrement broyées -185 g de beurre ramolli -1 c.s. de zeste d'orange râpé -165 g de sucre en poudre -3 oeufs -60 ml de babeurre - 225 g de farine à levure incorporée...

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Gâteau hyper léger chocolat & fromage blanc (sans beurre)

Publié le 10 Juillet 2014 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Gâteau hyper léger chocolat & fromage blanc (sans beurre)

Bonjour tout le monde, Ingredients: -200g de chocolat noir pâtissier -250g de fromage blanc 0% -30g de fécule de pomme de terre -40g de farine -3 oeufs -80g de sucre -1 pincée de sel -1 cuillère à soupe de poudre de noisette La preparation: Faire fondre...

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Gâteau à la compotée de fraises

Publié le 24 Juin 2014 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

 Gâteau à la compotée de fraises

Bonjour tout le monde, Commencer par nettoyer et couper en deux les fraises. Les saupoudrer ensuite avec les 4 c. à soupe de sucre et laisser compoter sur feu doux une dizaine de minutes. Réserver. Les ingrédients 250 g de farine T 55 1 sachet de levure...

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Muffins Lait d'amandes et Fruits de bois

Publié le 18 Juin 2014 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Muffins Lait d'amandes et Fruits de bois

Bonjour tout le monde, Muffins hyper moelleux et aérés au lait d'amandes et fruits de bois. Ingrédients - 10 0 g de fruits rouges surgelees. - 1 citron vert non traité - 50 g de beurre - 1 dl de lait d'amandes - 1 œuf - 125 g de farine - 70 g de sucre...

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Friandise au Chocolat,Pommes,Cannelle et Spéculoos

Publié le 5 Juin 2014 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Friandise au Chocolat,Pommes,Cannelle et Spéculoos

Bonjour tout le monde, Ingrédients 350 g de chocolat noir à cuire 2 pommes golden (250 g) 120 g de beurre + 1 noix 3 cuil. à soupe de lait 200 g de spéculoos 100 g de sucre glace 1 cuil. à café de cannelle en poudre , Préparation; Épluchez, puis taillez...

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Gâteau (façon brownie) au chocolat blanc et aux deux citrons

Publié le 19 Mai 2014 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Gâteau (façon brownie) au chocolat blanc et aux deux citrons

Bonjour tout le monde Pour un petit gâteau il faudra : -2 oeufs -100 g de sucre -100 g de beurre -100 g de chocolat blanc -100 g de farine -1 citron jaune non traité (jus et zeste) -le zeste d’un citron vert pour le glaçage : -1 blanc d'oeuf -100 g de...

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Gâteau Moelleux orange et noisettes ( Saveurs d'Italie)

Publié le 2 Mai 2014 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Gâteau Moelleux orange et noisettes ( Saveurs d'Italie)

Bonjour tout le monde, Ingrédients: -150 g de noisettes -130 g de farine -1 cuil. à café de levure chimique -200 g de sucre roux -4 œufs -12 cl d’huile d’olive -3 oranges à jus non traitées -Sucre glace pour servir La preparation: Faites préchauffer le...

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Fondant au Chocolat et Lait concentré

Publié le 6 Avril 2014 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Fondant au Chocolat et Lait concentré

Bonjour tout le monde, Ingrédients: - 200 g de chocolat noir - 100 g de beurre - 200 g de lait concentré sucré - 4 oeufs - 30 g de farine Faire fondre le beurre avec le chocolat. Battre les oeufs avec le lait concentré sucré, et la farine. Verser le chocolat-beurre...

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Moelleux aux Fraises et Amandes

Publié le 27 Mars 2014 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Moelleux aux Fraises et Amandes

Bonjour tout le monde, Ingrédients: -125 g de beurre (à température ambiante) -2 œufs -2 c. à soupe de lait -125 g de sucre -125 g de farine pour pâtisserie -200 g de fraises coupées en petits cubes -1 cuillère à soupe de poudre d'amandes -2 c.à soupe...

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Caprese al Limone / Gâteau Italien au citron,amandes et chocolat blanc(sans farine)

Publié le 22 Mars 2014 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Caprese al Limone / Gâteau Italien au citron,amandes et chocolat blanc(sans farine)

Bonjour tout le monde, Délicieuuuux... Ingrédients -150 g de beurre fondu -200 g de chocolat blanc rappé -50 g de fleur de maïs (maizena) -1 sachet de levure (10g) -le jus de 2 citron jaunes -les zestes d'un citron jaune -200 g de poudre d'amandes -5...

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Gâteau « œuf de Pâques » au yaourt,chocolat et cerises

Publié le 15 Mars 2014 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Gâteau « œuf de Pâques » au yaourt,chocolat et cerises

Bonjour tout le monde, Pour la sortie du prochain numéro du Delhaize magazine; http://fr.delhaize.be/le-delhaize-magazine, Delhaize lance un petit défi aux bloggeurs culinaires en leur proposant de cuisiner LEUR version d’une recette issue du numéro d’avril...

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Le Quatre-quarts au Citron en Croûte d’amande

Publié le 28 Février 2014 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Le Quatre-quarts au Citron en Croûte d’amande

Bonjour tout le monde, Ingrédients: -3 œufs -150 g de beurre (+ 1 c. à soupe pour le moule) -150 g de farine fermentante (+ 1 c. à soupe pour le moule) -150 g de sucre Pour la garniture au citron: clic sur le lien de la recette >>> Crème au Citron vanillée...

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Torta di ricotta

Publié le 8 Février 2014 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Torta di ricotta

Bonjour tout le monde, Ingrédients: -300 g de farine -300 g de ricotta -100 g de poudre d'amandes -100 g de beurre fondu -300 g de sucre -3 oeufs -1 sachet de levure chimique La préparation: Battez les oeufs avec le sucre,ajoutez la ricota ,les amandes...

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Savoureux Gâteau au Chocolat

Publié le 27 Janvier 2014 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Savoureux Gâteau au Chocolat

Bonjour tout le monde, Ingrédients -250 g de chocolat noir -200 g de sucre de canne -150 g de farine -120 g de beurre -5 œufs -1 sachet de sucre vanillé -1 pincée de sel La préparation: Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie . À l'aide...

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Brownie Moelleux au Chocolat blanc,Framboises et Amandes

Publié le 12 Janvier 2014 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Brownie Moelleux au Chocolat blanc,Framboises et Amandes

Bonjour tout le monde, Ingrédients: -100 g de chocolat blanc -100 g de beurre -125 g de sucre -3 oeufs -70 g de farine -amandes effilées (50g) -150 g de framboises La préparation: Préchauffez le four à 150° Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie....

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Moelleux au Fromage blanc ,Framboises et Coco

Publié le 24 Décembre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Moelleux au Fromage blanc ,Framboises et Coco

Bonjour tout le monde, Désolée pour la mauvaise qualité de la photo,elle est prise le soir et avec ce terrible temps orageux impossible de réussir les photos,mais chose sur que ce gateau est hyper moelleux agréablement parfumé à la vanille et noix de...

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Financiers saveur pain d'épices

Publié le 19 Décembre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Financiers saveur pain d'épices

Bonjour tout le monde, Ingrédients pour 12 financiers ou 25 mini-financiers : - 3 blancs d'oeuf - 30 g de farine - 80 g de sucre glace - 60 g de poudre d'amandes - 2 cuil. à café d'épices à pain d'épices PAIN D'ÉPICES de mon partenaire www.ileauxepices.com...

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Fondant à l'orange

Publié le 24 Novembre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Fondant à l'orange

Bonjour tout le monde, Ingrédients: -115 g de beurre. -115g de sucre en poudre. -2 oeufs. -115 g de farine. - 1 grosse orange non traitée et justeuse. -1 c.à café de levure chimique. Pour le sirop: - le zeste et le jus d'1 orange non traitée et juteuse...

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Cake au gingembre, à la banane et au sirop de mandarines

Publié le 15 Novembre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Cake au gingembre, à la banane et au sirop de mandarines

Bonjour à tous, Ingrédients 1 banane 3 mandarines 300 g de farine fermentante 250 g de sucre de canne 2 c.à soupe de sucre de canne pour le sirop. 150 g de beurre (+ 1 c. à soupe pour beurrer le moule) 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 citron (bio) 2...

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Brownies moelleux aux mascarpone et au café

Publié le 8 Novembre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Brownies moelleux aux mascarpone et au café

Bonjour à tous, Un délicieux brownie moelleux et fourré au mascarpone légérment parfumé au café,ce gâteau fera merveille sur une assiete de desserts avec un bon café. Ingrédients: 200 g de chocolat noir 250 g de sucre 250 g de farine fermentante 150 g...

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Cake au citron et fleur d'oranger

Publié le 28 Octobre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Cake au citron et fleur d'oranger

Bonjour à tous, Ingrédients: -1 citron -120 g de beurre mou -120 g de sucre -3 oeufs -160 g de farine -1 sachet de levure chimique -1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger La préparation: Préchauffez le four à 180° Rapez finement le zeste de citron...

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Gâteau au fromage frais

Publié le 21 Octobre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Gâteau au fromage frais

Bonjour à tous, Ingrédients: -500g de fromage blanc. -4 oeufs. -100g de sucre. -le zeste d'un citron. -90 g de farine. La préparation: Préchauffez le four à 200°. Mélangez bien le fromage blanc,les jaunes d'oeufs,le sucre;le zeste de citron et la farine....

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Moelleux aux framboises et à l'abricot

Publié le 17 Octobre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Moelleux aux framboises et à l'abricot

Bonjour à tous, Ingrédients: -400 g de framboises surgelées. -150 g de coulis de framboises. -150 g de beurre à température ambiante. -200 g de sucre. -200 g de farine. -2 oeufs. -3 c.à soupe de compote d'abricots. -2 c.à soupe de sucre impalpable. La...

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Gâteau au yaourt

Publié le 27 Septembre 2013 par Farah dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Gâteau au yaourt

Bonjour à tous, Cette recette est tirée du blog LES JOYAUX DE SHERAZADE. Je vous fais le copier-coler de la recette. Merci fatima pour cette bonne recette. Ingrédients: pour 6 à 8 personne -1 pot de yaourt -3 œufs entiers -10 g de levure chimique -125...

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Mon Petit Gâteau Moelleux Chocolat/Crumble (sans farine)

Publié le 7 Mai 2013 par SUNSHINE dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Mon Petit Gâteau Moelleux Chocolat/Crumble (sans farine)

Bonjour à tous, Ingrédients: 100 g de chocolat noir ou au lait 100 g de beurre (+ 1 c. à soupe pour beurrer le moule) 80 g de sucre impalpable 3 œufs Pate à crumble ici >>> Pâte à crumble aux amandes Pour la garniture : crème anglaise Préparation: Peut...

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Barres tendresses au citron

Publié le 28 Mars 2013 par SUNSHINE dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Barres tendresses au citron

Bonjour à tous, Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de la talenteuse fimère, Aux délices des gourmets , lien original ici>>>link j'ai dis que cette recette est sûrement pour moi,car j'adoore l'association citron/chocolat,donc j'ai pas hésité à les...

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Mini Cakes aux Noisettes

Publié le 20 Mars 2013 par SUNSHINE dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Mini Cakes aux Noisettes

Bonjour à tous, Ingrédients pour 4 à 6 mini cakes: -50g de farine -4 blancs d'oeufs -130g de sucre glace -80 g de beurre -60g de noisettes en poudre ( ou poudre d'amande) -1 petite poignée de noisettes grossièrement hachées La préparation: Préchauffez...

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Le Quatre-Quarts / Cake de base

Publié le 5 Mars 2013 par SUNSHINE dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Le Quatre-Quarts / Cake de base

Bonjour à tous, Ingrédients 200 g de beurre 1 c. à soupe de beurre (à température ambiante) 4 œufs 200 g de sucre 200 g de farine fermentante La préparation: Battez le beurre et le sucre à l’aide d’un mixeur pour obtenir une pâte souple et crémeuse. Intégrez-y...

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Galette à la noix de coco et à l'ananas

Publié le 24 Février 2013 par SUNSHINE dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Galette à la noix de coco et à l'ananas

Bonjour à tous, Ingrédients: 150 g de farine fermentante 150 g de beurre à température ambiante (+ 1 c. à soupe pour beurrer la plaque) 150 g de sucre 3 œufs 70 g de noix de coco moulue (+ 1 c. à soupe) 9 tranches d'ananas au jus (boîte) 75 g de raisins...

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Gâteau d'hiver fondant au chocolat

Publié le 5 Février 2013 par SUNSHINE dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Gâteau d'hiver fondant au chocolat

Bonjour à tous, Je m'excuses pour cette absence involontaire,j'ai des problèmes de connexion, j'arrive pas à publier ni à passer visiter les blogs des mes copinautes. Merci de votre compréhension. Ingrédients 250 g de beurre 6 œufs 250 g de chocolat noir...

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Mini Cakes aux Pignons de Pin et au Miel

Publié le 23 Juin 2012 par SUNSHINE dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Mini Cakes aux Pignons de Pin et au Miel

Bonjour à tous, La recette dans quelques heures ,merci Ingrédients:pour 4 à 6 mini cakes -150 g de farine. -1 oeuf. -50 g de sucre roux. -5 cl d'huile végétale. -6 cl de lait fermenté. -2 petites cuillères à café de levure chimique. -1 pincée de sel....

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Brownies au chocolat

Publié le 14 Juin 2012 par SUNSHINE dans GATEAUX -MUFFINS -CAKE SUCREES

Brownies au chocolat

Bonjour à tous, Très mauvaise qualité de photos...????oui je sais..ça fait une semaine ou plus que j'hesite de la publier..un terrible temps s'est installé sur bruxelles,aussi les photos de choco sont difficiles à réussir..donc veillez m'excuser,l'essentiel...

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