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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Chausson aux cerises et au massepain

Publié le 13 Avril 2012 par SUNSHINE in TARTES SUCREES

CERISE.jpg 

Ingrédients

-pâte feuilletée 

-175 g de cerises dénoyautées (bocal)

-1 c. à soupe de poudre d'amandes

-1 c. à café de liant instantané pour sauces

-1 oeuf

-1 c. à café de sucre

-1/2c.à café de cannelle

Pour la farce :

-60 g de massepain

-3 c. à soupe d' amandes effilées

-2 c. à soupe de sucre

Au préalable

- Laissez dégeler la pâte feuilletée pendant 15 min à température ambiante.
- Égouttez bien les cerises .

- Dans un wok ou une poêle à revêtement anti adhésif, faites brièvement griller les amandes effilées, sans matière grasse.
- Émiettez le massepain. Mélangez-le avec les amandes effilées grillées et 2 c. à soupe de sucre.

Etalez la pâte en un disque sur un papier sulfurisé ,poser la sur la plaque du four sans ôter le papier de cuisson,parsemez le centre de poudre d'amandes et versez délicatement la préparation obtenue par dessus,puis repliez les bordures de la pâte sur la garniture sans la couvrir complètement.

Battez l'oeuf et badigeonnez-en les bordures.
Mélangez 1 c. à café de sucre à la cannelle et saupoudrez la pâte de ce mélange.

Faites cuire pendant 25 à 30 min au four préchauffé à 180°C.

 

Merci de vos gentils commentaires qui me font toujours plaisir  

 

http://recettes.de/chausson

Commenter cet article

Rachida 15/04/2012 18:22


HUUUM!!!!! un régal, bsahetkoum merci du partage

bouchra 15/04/2012 01:12


allah yaatik assaha ma chère un délice

SUNSHINE 15/04/2012 07:11



merci ma chère bouchra de ton gentil passage.


biz



samar 14/04/2012 15:44


je passe te faire un coucou et te souhaiter une bonne fin de semaine !!


bizzzzz

Au coeur des petits Délices! 14/04/2012 06:32


Ceci a l'air délicieux !  Hum, des cerises ... Bientot les fraiches !!! bise

Culinaire Amoula 14/04/2012 02:06


Hummmmmmmmmm vraiment très belle recette!! Bonne nuit.

Gourmandises Assia 13/04/2012 22:55


le croustillon du feuilletté et les amndes hummm, bisous

afaf 13/04/2012 20:45


had chi khatiiiiiiiiiiiiir!!!

nedjma 13/04/2012 20:33


j'en ai jamais manger 


bises

samar 13/04/2012 19:51


yummyyyy trooop bon !!! et la recette snif snif :(


bizzz ma belle et bonne fin de semaine !!

SUNSHINE 13/04/2012 21:09



merci ma belle,la recette est là,


un gros biz