Bonjour,aujourd'hui je partage avec vous ce simple apéritif,j'espère qu'il vous plaira.
Tj désolée pr la mauvaise qualité des photos,les boules ont une très jolie couleur pistache,là je les vois marrons
Ingrédients:
-1 boite de mini ananas.
-un peu de pistache haché.
-2 cuillère de miel.
-fromage de chèvre.
Répartissez les tranches de mini ananas égouttées dans des raviers en porcelaine ou sur une assiette plate,à l’aide d’une cuiller parisienne, réalisez des petites boules dans un rouleau de fromage de chèvre,roulez éventuellement encore les boules de fromage de chèvre à la main (pour obtenir des boules bien rondes, de la taille d’une grosse bille),roulez les boules de fromage dans 1 c. à soupe de miel liquide et plongez-les ensuite dans 2 c. à soupe de pistaches hachées. Déposez-les sur les ananas,décorez de persil ou de coriandre.