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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Omelette roulée au fromage blanc-ciboulette et saumon fumé

Publié le 16 Décembre 2013 par Farah in ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES

Bonjour tout le monde,

 

Omelette roulée au fromage blanc-ciboulette saumon fumé

 

Ingrédients

 -4 œufs

-100 g de fromage frais (fromage blanc)

-5 brins de ciboulette fraîche

-1 c. à soupe de beurre

-1 c. à soupe de crème fraîche

-sel et poivre

-quleques lanières de saumon fumé finement coupées.

La préparation:

Battez les oeufs et la crème fraîche dans un saladier. Salez et poivrez.


Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y cuire les oeufs battus pendant ± 4 min. Laissez refroidir l’omelette hors de la poêle.

Ciselez la ciboulette et mélangez-la au fromage blanc. Salez et poivrez.


Tartinez l’omelette froide de fromage blanc aux herbes ,parcemez la 
de fines lanières de saumon fuméet roulez-la. Emballez-la dans du film fraîcheur et réservez-la au réfrigérateur durant 2 h.


Coupez l’omelette en tronçons de taille égale et présentez avec des bâtonnets cocktail.


Bouchées apéritives, Végétarien , Fromage frais, Fromage blanc, Saumon fumé, Ciboulette

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aux délices de lili 20/12/2013 13:17


elle est parfaite c'est à tester inchallah, bravooooo


bonne journée! bisous

silvi 20/12/2013 09:37


Coucou Farah ! hummm c'est délicieux et sympas la presentation ! j'ai deja testé aussi mais avec épinards dans l'omelette , je te souhaite une bonne journée , bisouuus

guy59600 19/12/2013 13:51


une très belle réalisation


un excellent après-midi


guy

Georgina 18/12/2013 22:27


Mmmm facile et delicieux!!!!


Un beso para la pequeña princesa!!

chouya 18/12/2013 16:12


Oh mais c'est super sympa ça !

Llysa 17/12/2013 09:10


hummm quelle délicatesse! j'adore! superbe présentation! yatik essaha hbiba! bisous

oum_hasna 17/12/2013 08:45


quelle belle presentation celabdonne vraiment enviebde teb,piquer un)))

lesjoyauxdesherazade 17/12/2013 00:32


un delice, hmmm

bouchra 16/12/2013 18:43


un délice yaatik assaha habouba

Maryse & Cocotte 16/12/2013 16:55


très très bonne idée cette omelette ! en en plus elle se présente très bien !!

Sweet Food 16/12/2013 08:30

super pour l'apéro !

poupougnette 15/12/2013 21:48


très appétissant! le résultat est superbe! ça doit faire son p'tit effet pour l'apéro! ;)


belle soirée. bisous

samia 15/12/2013 19:05


c'est joli et très appétissant,


bizou

Mirinda 15/12/2013 14:13


Coucou,


Pour un apéritif c'est le top moi mais moi je les mangerai tous tellement ils ont l'air délicieux !


Bisou