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Sunshine Cooking

Cuisine simple,colorée et variée mais surtout gourmande et à la portée de tout le monde.

Roulé De Dinde Haché Farci

Publié le 18 Avril 2011 par SUNSHINE in ACCOMPAGNEMENT -ENTREES -APERITIFS -SALADES

roule-de-dinde.jpg 

  Ingrédients:

-750g de dinde haché.

-2 tranches de pains de mie blanc.

-sel.

-poivre.

-gingembre.

-noix de muscade râpé.

-paprika doux

-cumin.

-2 gousse d'ail haché.

-1 oignon haché.

-persil et coriandre haché.

-1 oeuf.

-2 cuillères d'huile de table.

La farce;

-des olives vertes .

-des tranches de dindes fumé.

Dans une poêle mettre l'oignon et l'ail avec un peu d'huile et faire cuir en remuant jusqu'à l'évaporation d'eau.

Mettre 2 tranches de mie ds un bol avec de l'eau et laisser tremper quelques minutes, égoutter et bien presser.

Dans un saladier,bien mélangez  tous les ingrédients, badigeonner un papier de cuisson d'huile,puis étalez la préparation obtenu en un rectangle,placer les olives puis les tranches de dinde fumé,puis roulez la viande sur elle même à l'aide de papier sulfurisé,lorsque vous obtenez le roulé ,recouvrez de papier sulfurisé sous forme d'un bonbon,bien fermez ,puis recouvrez le encore une fois avec le papier aluminium et mettez le dans un plat allant au four avec un peu d'eau et cuir  pendant 40 minutes.

Présentez le chaud ou tiède accompagné d'une salade,de pâte ou bien de riz cuit à la vapeur. 

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nani 23/04/2011 23:50



salam aleiyki


humm ! il doit être bien bon ton roulé, bessahetkoum, bisous



Souhila 23/04/2011 17:28



Bonjour, je passe pour un p'tit coucou du jour
Bisous**



souad 23/04/2011 16:33



je te souhaite un bon samedi *



gourmande70 23/04/2011 16:12



ohhhhhhh j'ai fais presque la meme chose aujourd'hui ,je posterais la recette inchaalah.



roudacuisine 23/04/2011 14:05



J'ai parcouru un peu ton blog et je te dis bravo! c'est du beau travail, bonne continuation bise.



Amal bidawiya 23/04/2011 09:35



Mon passage du jour**
bravo pour le partage
grosse biz
Amal
Amitié



Souhila 22/04/2011 17:03



Bien bonjour , je passe te souhaiter une bien belle journée ensoleillée
Bisous**



sanaa 22/04/2011 14:09



mon coucou du jour*bisous*



drissia 22/04/2011 12:11



ah je vois la recette,elle est trop bonne,ya3tik sa7a!!


gros bisous wa joumo3a moubaraka!!



bigmumy 22/04/2011 01:28



ça me donne bien envie dis donc, merci du partage bonne nuit



Tous en cuisine avec Nadine 21/04/2011 20:03



miam ça doit être un vrai régal



Souhila 21/04/2011 19:34



Bonsoir,je passe te souhaiter une bonne soirée
Bisous **
 



Salma82 21/04/2011 18:09


tes roulés magnifique lahya3tik saha


souad 21/04/2011 17:52



Bonjour ,je te souhaite un excellent jeudi,bisous***


souad



Eliane 21/04/2011 09:55



Bonjour,



 


Belle journée, bisous **



sanaa 21/04/2011 09:50



merci ma belle pour ce beau partage ** bisous**



Souhila 20/04/2011 20:27



Bonsoir Farah


Je viens te souhaiter une bonne journée


Bisous ***



souad 20/04/2011 15:30



bon mercredi et *
souad



Christine 20/04/2011 13:29



Une belle recette étonnante


bravo


bises*



Amal bidawiya 20/04/2011 10:52



mon passage du jour**


bravo pour ce partage


biz et @ demain inchallah


Amal


Amitié


@++



Eliane 20/04/2011 09:04



Bonjour amie,  j'en reprends un bon morceau !


je te souhaite une belle journée du mercredi



 


Belle journée, bisous et (clic sponsor merci aussi)



loubnakitchenette.over-blog.com 20/04/2011 07:46



c'est très appétissant, tbarkallah 3lik



nancy 19/04/2011 22:59



il a l'air délicieux ce roulé de dinde,bravo et bonne nuit.



fatima 19/04/2011 22:01



bonsoir mon amie adorée, je passe te souhaiter une agréable soirée, bisous bien étoilés***



Amal bidawiya 19/04/2011 17:54



Mon passage du soir**
tres beau ce partage
biz
@+++
Amitié
Amal



Souhila 19/04/2011 14:43



ça doit être tres bon ya3tik assaha !!


Bisous ***



Soulef amour de cuisine 19/04/2011 13:40



bonjour


merci pour tes passages chez moi, malgre que je suis plus que prise, gros bisous


et merci pour ce delicieux partage


bonne journee



bouchra 19/04/2011 11:06


allah yaatik assaha hbiba j'attends la recette gros bisous


SUNSHINE 19/04/2011 11:08



merci bouchra hbiba de ton passage,et ma chérie j'arrive plus à accèder à ton blog walah je sais pas pq.


bisous.



oum mouncifrayan 19/04/2011 10:58



miammmm, j'imagine le gout en lisant le titre!!


 un vrai bonheur.


merci du partage.



dalila 19/04/2011 09:08



Bravo,mashallah c'est appetissant j'ai hate de voir la recette!


TRES BONNE CONTINUATION!



nibele 19/04/2011 00:00



labass 3lik j'espere que ce n'est pas trop grave,je te souhaite un bon retablissement!!


allah ichafik


bisous!!!



drissia 18/04/2011 23:25



il est superbe ce roulé machaallah,mille merci hbiba pour ton gentil commentaire, wallah ça me touche!!!


gros bisous et douce nuit!!



Sourour la Marocaine 18/04/2011 23:05



salam sunshine j'allais fermer car le soir c'est mon fils qui prend le pc et oui aprtage se doit


un bon roulé de dinde mrci pour le partage gourmand


***



fatima 18/04/2011 22:43



salam farah, comment tu tu te sens maintenant . Bisous bien étoiéls et bonne soirée*



fatima 18/04/2011 22:39



ravie de te lire chère amie, comment vas tu? J'espère que tu te sens mieux. j'attends ta recette farah, bisous bien étoilés**



oumtaha63 18/04/2011 21:16



had chi ghzaaaal


allah y3tik assaha


bonne soirée.bisouuuu



Zahra78 18/04/2011 20:43



pas mal j'aime beaucoup le procédé bonne soirée



ratiba 18/04/2011 20:14



coucou farah , je suis a jour avec tes publication avec la news , super idée ce roulé avec une bonne salade vivement la recette bisous ma belle j'espere tu vas bien 



SUNSHINE 18/04/2011 22:01



coucou kitty, c'est un honneur pour moi que tu t'inscris à ma newsletter,merci hbiba.


moi je ss KO?je recontrais plutard.


gros biz